Versare la crema ottenuta nella tortiera, tolta dal frigorifero o dal freezer, livellarla ed infornare a 180° C per 30 minuti. Abbassare la temperatura a 160°C per altri 30-40 minuti....
Stendere l’impasto in due teglie a bordi bassi unte d’olio, spennellare la superficie delle pizze con altro olio e lasciar lievitare ancora per 30 minuti, riponendole in un luogo tiepido...
Fondere in un tegame il burro, unire l’amido e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno ,stemperare con il latte freddo ,mescolare fino ad ottenere...
Mettere tutti gli ingredienti in pentola a meno di: cocco, savoiardi e dolce neve. Cuocere a fuoco medio e mescolare finche non si formi una crema. Tagliare ananas a fette...
Mettere a bollire il latte con la panna e la vanillina. Lavorare i tuorli con lo zucchero e l’amido. Versare sui tuorli il latte con panna. Rimettere sul fuoco. Mescolare...