Ingredient: Farina di mais

Paniscia Comasca

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Mettere in una pentola a fondo spesso a far bollire l’acqua con il latte e mettere in un colpo solo la farina gialla. Mescolare con...

Master ricettiamo

19 Maggio 2021

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Torta al Mais

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

In una ciotola capiente mescolare le 2 farine con lo zucchero. Versare sopra il burro fuso ed impastare con lo sbattitore elettrico con le fruste ritorte fino ad ottenere un...

Master ricettiamo

22 Aprile 2021

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Torta con Farina Gialla

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

In una ciotola capiente mettere tutti gli ingredienti, mescolarli molto bene al fine di ottenere un impasto omogeneo. Imburrare il fondo di una teglia da forno con cerniera, spolverizzare con...

Master ricettiamo

25 Marzo 2021

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Mantovane di Cossato

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Versare nella ciotola degli albumi montati, la farina di frumento, i tuorli montati, le mandorle macinate e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto per amalgamare...

Master ricettiamo

11 Febbraio 2021

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Scaloppine alle Mandorle

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Scaldare in una larga padella antiaderente l'olio, friggere velocemente i petti di pollo o tacchino, scolarli e salarli e tenere da parte. Eliminare gran parte del grasso di cottura, aggiungere...

Master ricettiamo

16 Aprile 2019

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La polenta binaca secondo alcuni storici della gastronomia il diffondersi di questo tipo di polenta sarebbe strettamente legato al tipo di economia delle campagne del Veneto. Se in montagna la polenta...

Ricettiamo

10 Giugno 2018

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