In una padella antiaderente capiente, imbiondire la cipolla nell'olio evo. Aggiungere i dadini di zucca cotti. Unire il seitan a pezzetti, il sale e lasciare...
Tortino al cioccolato con salsa di fragole Il Tortino al cioccolato con salsa di fragole è una ricetta facile per un dolce scenografico che piace a tutti. Il Tortino al...
Ungere bene una teglia da forno con olio evo e cospargerla con una cucchiaiata di pane grattato, farla ruotare in modo che il pangrattato aderisca bene su tutte le superfici....
In una ciotola capiente, montare a neve ben soda gli albumi, con lo sbattitore elettrico ed incorporarvi delicatamente l’impasto tenuto da parte, mescolando, con un...
Frullare con minipimer ad immersione il riso cotto, la farina, la granella di mandorle, i tuorli, la cannella in polvere a piacere, al fine di ottenere una crema liscia ed...
Pulire e fare a cubetti le albicocche, miscelarle con lo zucchero e mettere da parte. Sbriciolare gli amaretti ed i savoiardi mescolandoli alla farina di mandorle. Talgiare 16 dischi per...
Montare gli albumi a neve con le fruste elettriche alla massima velocità. Aggiungere la farina di mandorle, la vanillina, la farina 00, gli albumi montati...
Unire il composto tenuto da parte e mescolare, con un cucchiaio di legno, dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. Far aderire, in una tortiera, da 24 o 26...
Mettere in planetaria il burro lavorato a pomata e la farina Aggiungere lo zucchero a velo. Aggiungere le uova intere. Incorporare la farina di mandorle, un pizzico di sale e...
Lavorare il burro a pomata. Incorporare lo zucchero. Aggiungere l’albume liquido. Incorporare la farina setacciata. Aggiungere l’estratto d’arancia o altro aroma. Mettere il composto nel...
La Crostata alle pesche è una torta docissima, morbida e gustosa è veramente deliziosa. Un ottimo dessert, ideale per fine cena e una perfetta alternativa per una mernda o colazione...
Il Flan di zucchine è uno squisito antipasto, versatile, buonissimo tiepido impiattato o anche freddo per un buffet in piedi. Leggero, fresco ed appetitoso