Ingredient: Farina di mandorle

Ragù di Seitan

Tempo di cottura: 25

Ricette Italia

In una padella antiaderente capiente, imbiondire la cipolla nell'olio evo. Aggiungere i dadini di zucca cotti. Unire il seitan a pezzetti, il sale e lasciare...

Master ricettiamo

10 Gennaio 2020

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Tortino al cioccolato con salsa di fragole

Tempo di cottura: 35

Ricette Italia

Tortino al cioccolato con salsa di fragole Il Tortino al cioccolato con salsa di fragole è una ricetta facile per un dolce scenografico che piace a tutti. Il Tortino al...

Master ricettiamo

8 Marzo 2019

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Quiche light ai porri

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Ungere bene una teglia da forno con olio evo e cospargerla con una cucchiaiata di pane grattato, farla ruotare in modo che il pangrattato aderisca bene su tutte le superfici....

Master ricettiamo

14 Febbraio 2019

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Plumcake dolce di carote

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

In una ciotola capiente, montare a neve ben soda gli albumi, con lo sbattitore elettrico ed incorporarvi delicatamente l’impasto tenuto da parte, mescolando, con un...

Master ricettiamo

5 Febbraio 2019

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Crostata con crema di riso

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Frullare con minipimer ad immersione il riso cotto, la farina, la granella di mandorle, i tuorli, la cannella in polvere a piacere, al fine di ottenere una crema liscia ed...

Master ricettiamo

18 Gennaio 2019

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Tortelli di Albicocche Tortei de Mugnaghe

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Pulire e fare a cubetti le albicocche, miscelarle con lo zucchero e mettere da parte. Sbriciolare gli amaretti ed i savoiardi mescolandoli alla farina di mandorle. Talgiare 16 dischi per...

Ricettiamo

6 Ottobre 2018

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Torta greca mantovana

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Montare gli albumi a neve con le fruste elettriche alla massima velocità. Aggiungere la farina di mandorle, la vanillina, la farina 00, gli albumi montati...

Master ricettiamo

24 Settembre 2018

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Torta di Riso e Mandorle

Tempo di cottura: 50

Ricette Italia

Unire il composto tenuto da parte e mescolare, con un cucchiaio di legno, dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. Far aderire, in una tortiera, da 24 o 26...

Master ricettiamo

24 Settembre 2018

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Torta con crema al cocco

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Mettere in planetaria il burro lavorato a pomata e la farina Aggiungere lo zucchero a velo. Aggiungere le uova intere. Incorporare la farina di mandorle, un pizzico di sale e...

Master ricettiamo

31 Maggio 2018

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Petites fleures

Tempo di cottura: 35

Ricette Francia

Lavorare il burro a pomata. Incorporare lo zucchero. Aggiungere l’albume liquido. Incorporare la farina setacciata. Aggiungere l’estratto d’arancia o altro aroma. Mettere il composto nel...

Master ricettiamo

18 Maggio 2018

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Crostata alle Pesche

Tempo di cottura: 65

Ricette Italia

La Crostata alle pesche è una torta docissima, morbida e gustosa è veramente deliziosa. Un ottimo dessert, ideale per fine cena e una perfetta alternativa per una mernda o colazione...

Ricettiamo

29 Aprile 2018

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Flan di zucchine

Tempo di cottura: 55

Il Flan di zucchine è uno squisito antipasto, versatile, buonissimo tiepido impiattato o anche freddo per un buffet in piedi. Leggero, fresco ed appetitoso

Ricettiamo

29 Aprile 2018

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