Togliere il pentolino dal fuoco, aggiungere il succo delle 3 arance e lo zucchero, mescolare fino a far sciogliere lo zucchero. Passare il tutto attraverso...
Preparare la bagna al rum. Preparare la crema pasticcera. Preparare il pan di Spagna. Preparare la meringa all'italiana. Togliere il disco di meringa dal forno e la granella tenere da...
Sporcare il tavolo di lavoro con un po’ di farina. Tirare il panetto di frolla con il mattarello, delicatamente fino a raggiungere lo spessore di pasta desiderato (3 o 4...
Preparare la gelatina con moscato ,acqua , zucchero, appena si scioglie lo zucchero si mette la colla di pesce, strizzata con le mani,che preventivamente si...
Tagliare la frutta a metà (circa un chilo di frutta), eliminare il nocciolo interno e eventuali semi. Mettere in pentola con 2 cucchiai di succo di mela 100% e un cucchiaio di acqua. Coprire...
Tagliare la frutta a pezzi e togliere i noccioli, lasciando la buccia. Mettere al fuoco in una casseruola la frutta con pochissima acqua, con il succo di limone e cuocere....
Tagliare la frutta a pezzetti e disporla in una grande casseruola per microonde, con lo zucchero, il succo di limone ed un cucchiaio d'acqua. Cuocere...
Versare sul fondo di uno stampo un mestolino di gelatina e mettere in frigorifero per 10 minuti. Togliere lo stampo dal frigorifero e versare un altro mestolino di gelatina poi...