Ingredient: Latte

Sformato con Fave Parmigiano e Pistacchi

Cooking Time: 195

Ricette Italia

Sformato con Fave Parmigiano e Pistacchi: In una ciotola mettere la mollica di pane strizzata, le uova, 120gr di pistacchi, 60gr di parmigiano grattugiato, il...

luciano bambini

14 Gennaio 2025

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Cotechino con Purè di Borlotti

Cooking Time: 280

Ricette Italia

Cotechino con Purè di Borlotti: Mettere in una pentola con 2 litri di acqua i fagioli ammollati, le patate a pezzi, lo zucchero, l’alloro, il rosmarino, i chiodi di garofano,...

luciano bambini

10 Gennaio 2025

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Crema Pasticcera con Crema al Mascarpone

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Crema Pasticcera con Crema al Mascarpone: Mettere in una ciotola i tuorli, lo zucchero e mescolare. Aggiungere la maizena setacciata e mescolare. Rimettere il latte sul fuoco e toglierlo al...

luciano bambini

1 Gennaio 2025

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Tacchino Ripieno e Mele

Cooking Time: 240

Ricette Italia

Tacchino Ripieno e Mele: Mettere nel bicchiere del mixer la lonza di maiale, la polpa di vitello, i 150gr di prosciutto cotto tutti a pezzettoni,...

luciano bambini

28 Dicembre 2024

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Muffin al Parmigiano e Culatello

Cooking Time: 55

Ricette Italia

Muffin al Parmigiano e Culatello: Imburrare ed infarinare 12 stampini per muffin o per creme caramel, distribuire in ogni stampino il composto preparato fino a riempirlo per la metà. Disporre...

luciano bambini

28 Dicembre 2024

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Crostata Salata alla Zucca

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Crostata Salata alla Zucca: In una ciotola mettere la polpa di zucca frullata, il burro sciolto, lo zucchero, i 2 cucchiaini di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, lo...

luciano bambini

16 Dicembre 2024

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Vol au Vent alle Pere

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Vol au Vent alle Pere: Preparare i vol au vent: cospargere i 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare con i semi di anice e premere...

luciano bambini

16 Dicembre 2024

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Ravioli al Salmone e Lime

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Ravioli al Salmone e Lime: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio...

luciano bambini

13 Dicembre 2024

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Panna cotta con Zenzero

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Panna cotta con Zenzero: Mettere in un pentolino il latte, la vanillina e far bollire. Al primo bollore aggiungere la panna e mescolare bene. Versare il composto caldo nella ciotola...

luciano bambini

13 Dicembre 2024

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Mele al Caramello

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Mele al Caramello: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il burro. Aggiungere le fettine di mela e farle dorare in ogni loro parte. Su...

luciano bambini

4 Dicembre 2024

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Crema alla Vaniglia

Cooking Time: 30

Ricette Italia

Crema alla Vaniglia: In una ciotola mettere lo zucchero, i tuorli, frustare il tutto al fine di ottenere una crema gonfia e spumosa. Aggiungere nella ciotola il latte filtrato a...

luciano bambini

4 Dicembre 2024

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Cappone Ripieno con Mostarda

Cooking Time: 150

Ricette Italia

Cappone Ripieno con Mostarda: In una ciotola capiente mettere le noci tritate, il pancarrè strizzato, il parmigiano, il burro, le uova noce moscata, pepe, sale ed amalgamare bene il tutto...

luciano bambini

28 Novembre 2024

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Cipolle Ripiene con Salsa di Fontina

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Cipolle Ripiene con Salsa di Fontina: Mettere le scodelline di cipolle allineate in una padella, aggiungere 1 dito di acqua, 1 cucchiaio di olio evo,...

luciano bambini

21 Novembre 2024

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Torta di Pane e Frutta secca

Cooking Time: 80

Ricette Italia

In una ciotola capiente mettere il burro, 150gr di zucchero a velo, azionare la frusta elettrica e lavorarlo fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere le uova 1 alla volta,...

luciano bambini

20 Novembre 2024

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Tartelette di Riso e Mozzarella

Cooking Time: 60

Cucina tradizionale italiana Antipasti

Ricette Italia

In una ciotola mettere la farina, le uova, il burro fuso, il latte freddo e mescolare bene al fine di ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il riso cotto al forno,...

luciano bambini

20 Novembre 2024

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Frittelle di Arance candite e Fichi secchi

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Frittelle di Arance candite e Fichi secchi: In una ciotola mettere la farina, 50gr di zucchero, le uova, il burro fuso, la vanillina, ½ bustina...

luciano bambini

13 Ottobre 2024

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Torta Salata con Alici

Cooking Time: 70

Cucina tradizionale italiana Secondi piatti pesce

Ricette Italia

Torta Salata con Alici: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere il latte e lessare le patate per 20 minuti a fiamma moderata. Scolarle, metterle in una...

luciano bambini

13 Ottobre 2024

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Polpette con Amaretti

Cooking Time: 40

Cucina tradizionale italiana secondi piatti di carne

Ricette Italia

Dal composto ottenuto, con le mani formare delle polpette grandi come una susina. Passarle nel pangrattato e tenere da parte. In una padella antiaderente mettere a scaldare il burro. Mettere...

luciano bambini

11 Ottobre 2024

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Alici e Merluzzo Fritti

Cooking Time: 60

Cucina tradizionale italiana Secondi piatti pesce

Ricette Italia

Alici e Merluzzo Fritti: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio di arachidi. Mettere a friggere insieme prima le polpettine di olive e le...

luciano bambini

10 Ottobre 2024

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Ravioli all’Aglio

Cooking Time: 90

Ricette Italia

In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio per evitare che la pasta...

luciano bambini

10 Ottobre 2024

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Crostata di Cioccolato e Zucca

Cooking Time: 90

Ricette Italia

Crostata di Cioccolato e Zucca: In una pentola per la cottura a vapore mettere a cuocere le fettine di zucca per 10 minuti a pentola coperta. In una ciotola mettere...

luciano bambini

7 Ottobre 2024

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Sformato di Finocchi

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Sformato di Finocchi Lo Sformato di Finocchi è un contorno delicato e saporito ideali per un pranzo od una cena in famiglia o con amici...

luciano bambini

1 Ottobre 2024

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Sformato di Carciofi

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Sformato di Carciofi Lo Sformato di Carciofi è un contorno delicato e saporito ideali per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per...

luciano bambini

25 Settembre 2024

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Cavolo Ripieno

Cooking Time: 60

Cucina tradizionale italiana secondi piatti di carne

Ricette Italia

Lavare il cavolo cappuccio per eliminare eventuali residui di terra, togliere le foglie più dure, pareggiarle metterle in una pentola a cuocere per 10 minuti a fiamma moderata, salare. Metterlo...

luciano bambini

25 Settembre 2024

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Finocchi al Burro

Cooking Time: 35

Ricette Italia

Finocchi al Burro I Finocchi al Burro sono un contorno, anche vegetariano, gustoso e saporito, ideali per un pranzo od una cena in famiglia o...

luciano bambini

25 Settembre 2024

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Sformato di Spinaci

Cooking Time: 55

Ricette Italia

Sformato di Spinaci Lo Sformato di Spinaci è un contorno delicato e saporito ideali per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per...

luciano bambini

20 Settembre 2024

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Sformato di Fagiolini

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Sformato di Fagiolini Lo Sformato di Fagiolini è un contorno delicato e saporito ideali per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per...

luciano bambini

18 Settembre 2024

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Spaghetti alla Besciamella

Cooking Time: 25

Cucina tradizionale italiana Primi piatti

Ricette Italia

Spaghetti alla Besciamella Gli Spaghetti alla Besciamella sono un primo piatto o gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o...

luciano bambini

18 Settembre 2024

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Sformato di Cavolfiore

Cooking Time: 45

Ricette Italia

Sformato di Cavolfiore Lo Sformato di Cavolfiore è un contorno delicato e saporito ideali per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per...

luciano bambini

18 Settembre 2024

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Tramezzini alla Bolognese

Cooking Time: 35

Cucina tradizionale italiana Antipasti

Ricette Italia

Tramezzini alla Bolognese I Tramezzini alla Bolognese sono un antipasto gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una cena importanti o per un aperitivo, in famiglia o con amici...

luciano bambini

17 Settembre 2024

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Cotolette di Carciofi

Cooking Time: 60

Ricette Italia

Cotolette di Carciofi Le Cotolette di Carciofi sono un contorno gustoso ottimo da servire a pranzo od a cena con familiari ed amici o per...

luciano bambini

17 Settembre 2024

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Tramezzini Fritti con Acciughe

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Tramezzini Fritti con Acciughe I Tramezzini Fritti con Acciughe sono un piatto versatile si possono servire come antipasto o come contorno gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una...

luciano bambini

17 Settembre 2024

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Torta di Zucca

Cooking Time: 90

Ricette Italia

Torta di Zucca La Torta di Zucca è un dolce che si prepara solitamente nel periodo autunno/ inverno ottimo come dessert per un pranzo od una cena con familiari ed...

luciano bambini

13 Settembre 2024

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Ziti pasticciati con Nasello

Cooking Time: 70

Cucina tradizionale italiana Primi piatti di pesce

Ricette Italia

Ziti pasticciati con Nasello Gli Ziti pasticciati con Nasello sono un primo piatto molto gustoso, semplice da preparare, ideale da servire in pranzi o cene,...