In una padella antiaderente far sciogliere il burro, rosolare leggermente le fette biscottate sbriciolate, la cannella e lo zucchero. Spargere il composto sulla pasta, disporre sopra le fettine di pesca....
Sbucciare e tagliare a cubetti da 1,5cm tutta la polpa delle pesche, inserire in un pentolone con fondo antiaderente, accendere la fiamma a fuoco vivace, aggiungere lo zucchero e mescolare...
Stendere la pasta frolla e ricavare 4 dischi spessi non più di mezzo centimetro. Delicatamente sovrapporre i dischi di pasta alla frutta. Passare in forno...
Impastare con planetaria con fruste ritorte oppure a mano. Lasciare riposare almeno 5 ore coperta con pellicola. Oliare le teglie di alluminio per pizza, stendere l’impasto e lasciare riposare 1...
In una pentola cuocere il riso nel latte aromatizzato con la stecca di vaniglia. Unire 1 pizzico di sale e lo zucchero, mescolare bene. Lasciare raffreddare. Eliminare la vaniglia ed...
La Crostata alle pesche è una torta docissima, morbida e gustosa è veramente deliziosa. Un ottimo dessert, ideale per fine cena e una perfetta alternativa...
La Torta alle Pesche è uno splendido dolce primaverile, buonissima torta fresca e golosa, incantevole anche l'aspetto e la presentazione della singola fetta. Un dolce tradizionale una vera soddisfazione della...
Sbucciare le pesche. Eliminare il nocciolo e il picciolo. Tagliare a pezzi. Metterli in una pentola di acciaio. Grattugiare la buccia di un limone. Spremere il limone. Aggiungere il tutto...
Pelare le pesche. Privarle del nocciolo e tagliarle a pezzi. Frullare il sugo di limone, l’acqua, lo zucchero, l’albume sbattuto ma non montato e le pesche. Mettere nella gelatiera per...
Snocciolare le pesche. Montare la panna. Montare l’albume a neve ben soda. Frullare gli amaretti, unire le pesche e lo zucchero, frullare il tutto per 2 minuti. Versare in un...
Togliere i noccioli alla frutta, dove presenti , e tagliare a pezzi grossolani la frutta troppo grossa. Mettere la frutta, così preparata, a macerare nello zucchero per 24 ore. Mettere...
Sciogliere lo zucchero in ½ litro d’acqua a fuoco basso. Mescolare e cuocere per 20 minuti in modo da ottenere uno sciroppo denso. Levare dal fuoco ed unire il mazzetto...