Ingredient: Sarde

Baccalà alla Vicentina

Tempo di cottura: 230

Ricette Italia

In una padella antiaderente mettere 1 bicchiere olio evo e far appassire l'aglio e la cipolla tritati. Aggiungere le sarde a pezzetti, cuocere per 10...

Master ricettiamo

9 Dicembre 2020

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Fusilli lunghi con Finocchi e Sardine

Tempo di cottura: 35

Ricette Italia

In una padella antiaderente, rosolare, a fiamma bassa, con 4 cucchiai d’olio l’aglio schiacciato, il sedano, la cipolla ed i semi di finocchio. Unire le fettine di finocchio, mescolare ed...

Master ricettiamo

30 Settembre 2019

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Sarde al forno

Tempo di cottura: 70

Ricette Italia

Ungere con due cucchiai di olio una teglia da forno e disporre a raggera le sarde con la pelle verso il basso. Cospargerle con metà del pane aromatizzato e coprire...

Master ricettiamo

19 Febbraio 2019

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Quiche di Sarde

Tempo di cottura: 55

Ungere con due cucchiai di olio una teglia da forno tonda e disporre a raggera le sarde con la pelle in giù. Cospargerle con metà...

Master ricettiamo

14 Febbraio 2019

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Pasta con le sarde

Tempo di cottura: 35

Ricette Italia

In una padella antiaderente scaldare l’olio evo, unire le sarde per qualche minuto, toglierle metterle su carta assorbente da cucina e tenere da parte. Nello stesso olio imbiondire le cipolle...

Master ricettiamo

11 Ottobre 2018

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Sarde al cartoccio

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Salare e pepare i pesci, passarli nel trito d'erbe. Preparare 4 grossi rettangoli di fogli d'alluminio e irrorali con un filo di olio. Appoggiare una accanto all'altra due foglie di...

Master ricettiamo

23 Gennaio 2018

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Bucatini con le sarde

Tempo di cottura: 50

Ricette Italia

Squamare e pulire le sarde dalle interiora. Metterle in padella con un dito di brodo vegetale, aglio schiacciato e l'uvetta rinvenuta, Cuocere la pasta, metterla...