In una ciotola capiente, versare la maionese, la senape, la worcester e mescolare il tutto sempre nello stesso senso. Aggiungere il ketchup, il whisky, il...
Disossare il coniglio e mettere la carne in una padella anti aderente con il prosciutto a dadini. Bagnare con il fondo di cottura sgrassato del coniglio, il Cognac, il Whisky,...
Scavare la polpa d’anguria per ottenere 500gr netti. Tritarla, eliminare i semi e raccogliere il succo. Mescolare la polpa, il succo, lo zucchero, il succo di limone (o lime )...
Tagliare le scorze pulite a striscioline (tipo fiammiferi). Metterle in una casseruola, coprirle d'acqua, mettere sul fuoco e lasciar bollire per circa 10 minuti.Immergere le...
Cuocere in forno il coniglio a 180°C per 1 ora. Disossare il coniglio e mettere la carne in una padella. Bagnare con il fondo di cottura sgrassato, il Cognac, il...