Ingredient: Zenzero

Salsa Tempura

Tempo di cottura: 20

In una pentola mettere a bollire 30 cl di acqua. Mettere in un pentolino capiente il dashi in polvere ed irrorarlo con l'acqua bollente. Mescolare...

Master ricettiamo

13 Gennaio 2021

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Salsa Sambal

Tempo di cottura: 30

In una padella antiaderente mettere a sciogliere il burro a fiamma bassa. Aggiungere le cipolle tritate, l'aglio tritato, le polveri di peperoncino, di curcuma, di zenzero e di cumino. Cuocere...

Master ricettiamo

13 Gennaio 2021

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Salsa Cumberland

Tempo di cottura: 15

Ricette Inghilterra

In una ciotola capiente, mescolare i succhi con la gelatina, il Porto, la senape, lo zenzero, il pepe di Caienna e mescolare con cura il tutto. Unire gli scalogni tritati...

Master ricettiamo

4 Dicembre 2020

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Salsa Berberè

Tempo di cottura: 35

Ricette Italia

La Salsa Berberè in amarico, la lingua ufficiale dell’Etiopia, berberé significa polvere di peperoncino rosso puro, ma é un termine usato anche per indicare questa...

Master ricettiamo

21 Novembre 2020

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Chutney di pomodori verdi

Tempo di cottura: 130

Ricette Inghilterra

In una pentola di acciaio a fondo pesante, mettere i pomodori tritati, lo zucchero, l'aceto, l'uvetta, l'aglio tritato, la radice di zenzero grattugiata, il peperoncino, la senape ed il sale....

Master ricettiamo

20 Febbraio 2020

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Tisana al tè bianco per la febbre

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

In una ciotola mescolare le erbe. Bollire un pentolino con 250ml d’acqua. Aggiungere 1 cucchiaio di erbe e lasciar bollire per 2 minuti. Spegnere il fuoco e versare l’infuso filtrato...

Master ricettiamo

7 Novembre 2018

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Tisana al tè nero per tosse e catarro

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Bollire 1 tazza di acqua in un pentolino. Sbucciare e lavare lo zenzero. Tagliarne 1 fettina. Mettere nel pentolino di acqua bollente lo zenzero e...

Master ricettiamo

7 Novembre 2018

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Tisana allo zenzero rilassante

Tempo di cottura: 25

Ricette Italia

Bollire 250 ml di acqua in un pentolino. Spegnere la fiamma e versare 1 cucchiaio di miscela nel pentolino con acqua bollente. Far bollire per 4 minuti. Spegnere il fuoco....

Master ricettiamo

6 Novembre 2018

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Tisana allo zenzero per la gastrite

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Bollire 250 ml di acqua in un pentolino. Versare lo zenzero e la cannella nel pentolino con acqua bollente. Coprire il pentolino con un coperchio e lasciare in infusione per...

Master ricettiamo

6 Novembre 2018

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Tisana allo zenzero per l’influenza

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Bollire 1 tazza di acqua in un pentolino. Sbucciare e lavare lo zenzero. Tagliarne 1 fettina. Mettere nel pentolino di acqua bollente lo zenzero, la...

Master ricettiamo

6 Novembre 2018

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Tisana allo zenzero diuretica

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Bollire 1 tazza di acqua in un pentolino. Sbucciare e lavare lo zenzero. Tagliarne 1 fettina. Mettere nel pentolino di acqua bollente lo zenzero per 5 minuti e mescolare. Togliere...

Master ricettiamo

6 Novembre 2018

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Tisana allo zenzero digestiva

Tempo di cottura: 25

Ricette Italia

Bollire 1 tazza di acqua in un pentolino. Sbucciare e lavare lo zenzero. Tagliarne 1 fettina. Mettere nel pentolino di acqua bollente la curcuma e lo zenzero per 15 minuti...

Master ricettiamo

6 Novembre 2018

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Tisana allo zenzero depurativa

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Bollire 1 tazza di acqua in un pentolino. Sbucciare e lavare lo zenzero. Tagliarne 3 fettine. Metterle nel pentolino di acqua bollente per 10 minuti,...

Master ricettiamo

6 Novembre 2018

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Tisana allo zenzero calmante

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Bollire 1 tazza di acqua in un pentolino e tenere da parte. Sbucciare e lavare lo zenzero. Tagliarne 2 fettine. Mettere in acqua bollente lo zenzero per 5 minuti, a...

Master ricettiamo

6 Novembre 2018

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Tisana alla curcuma e zenzero per il fegato

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Bollire 300 ml di acqua in un pentolino. Versare la curcuma e lo zenzero grattugiato, far bollire per 15 minuti. Coprire il pentolino e lasciare in infusione per 5 minuti,...

Master ricettiamo

5 Novembre 2018

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Crostata Marbrèe

Tempo di cottura: 55

Ricette Francia

Preparare la pasta frolla, la pasta genoise, la mousse profumata e la bagna al Grand Marnier come da ricetta.Foderare una tortiera con pasta frolla bucare...

Master ricettiamo

10 Maggio 2018

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Confettura di melanzane e zenzero

Tempo di cottura: 75

Ricette Italia

Confettura di melanzane e zenzero ottima da gustare su fette di pane ed accompagna formaggi molli o stagionati. Tagliare le melanzane a cubetti. Mettere l'acqua in una pentola e portarla...

Master ricettiamo

7 Marzo 2018

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Confettura di ananas e zenzero

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Sbucciare l’ananas e tagliare la polpa a cubetti. Spruzzarla con il succo del mezzo limone. In una pentola capiente, portare a bollore l’acqua con lo zucchero. Lasciare sobbollire per 5...

Master ricettiamo

6 Marzo 2018

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Giardiniera etnica

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

Tagliare le verdure in pezzi piccoli. Far bollire l'aceto con l'olio, sale e le spezie quando bolle tuffare le verdure. Cuocerle in modo che rimangano...

Master ricettiamo

20 Febbraio 2018

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Carote Zen

Tempo di cottura: 20

Carote Zen le carote Zen sono un ottimo contorno ideale ad accompagnare secondi piatti e ricette dedicate a carne e pesce. Le carote zen sono di facilissima realizzazione e velocissime...

Ricettiamo

18 Febbraio 2018

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Antipasto chaud- froid alla Ranieri

Tempo di cottura: 80

Ricette Francia

Cuocere in forno le melanzane, frullarle, ricavare delle chenelle. Avvolgere le uova di quaglia ripiene con prugne e con gli spaghetti di soia e friggerle. Mettere nel piatto filetti di...

Master ricettiamo

19 Gennaio 2018

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Pere allo zenzero

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Tagliare le pere, mettere in padella con olio e Zenzero, cuocere a fuoco moderato per 25 minuti.

Ricettiamo

11 Gennaio 2018

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Spiedini di pollo

Tempo di cottura: 30

Preparare la marinatura di zenzero e limone mettere gli spiedini di pollo sul fuoco spennellandoli con marinatura impiatte su piatto di portata e spolverare con scorza di limone grattuggiata

Ricettiamo

4 Gennaio 2018

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