Macarons: dolci francesi raffinati
Macarons: Preriscalda il forno a 150°C e fodera una teglia con carta da forno. Metti la mandorla in polvere e lo zucchero a velo insieme...
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Feature: Torta
Donuts: la ricetta classica americana
Donuts, la ricetta classica americana: In una ciotola grande, insieme mescola la farina, il lievito di birra secca e lo zucchero. Aggiungi il latte tiepido e mescola fino a ottenere...
Dorayaki: golosi pancake ripieni giapponesi
Dorayaki: In una ciotola, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il miele e l'estratto di vaniglia, mescolando bene. Setaccia la farina e il...
Torta alle Ortiche fresche e crema di Robiola
Torta alle Ortiche fresche e crema di Robiola : Pulire le ortiche separando le foglie dagli steli coreacei che eliminerai. Bollire per 3 minuti le...
Strufoli
Strufoli : Miscelare tutti gli ingredienti e formare un panetto, farlo riposare mezz'ora in frigorifero, coperto da un velo di pellicola alimentare. Dopo il riposo creare con la pasta delle...
Crostata alla marmellata di pesche
Crostata alla marmellata di pesche: Preparare la pasta frolla, stenderla in teglia e rienpire il fondo con la marmellata di pesche. Ricorpire con striscette di pasta frolla incrociate fra loro....
Chiffon Cake o torta Chiffon
Chiffon cake ricetta facile e veloce: 1° Composto, montare gli albumi assieme al cremor tartaro. 2° composto, mescolare gli ingredienti liquidi 3° composto, mescolare gli ingredienti solidi. Unire...
Pancake Videoricetta
Pancake. Montare a neve gli albumi, impastare la farina, zucchero, lievito, aceto, sale, latte e tuorli, quando l'impasto sarà morbido e fluido aggiunge gli albumi montati a neve e impastare...
Torta Ricotta e Cioccolato
Torta Ricotta e Cioccolato: Dividere i tuorli dagli albumi, montare a neve gli albumi e lasciarli da parte Far ammorbidire il burro e incorporarlo ai tuorli con lo zucchero e...
Torta alle Fragole – Chef Cice
Lavare e tagliare a metà le fragole. Mettere nel conteitore del robot le uova e lo zucchero e iniziare a far girare piano fino al...
Choco Cakes – Torta Cioccolato
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, mescolarlo ai Corn FLakes al cacao. Mettere il composto in un contenitore rivestito da carta forno e lasciare in freezer per trenza minuti. Servire...
Baklava al cioccolato e noci in pasta fillo
Il Baklava al cioccolato e noci in pasta fillo è un dolce rappresentativo per la cucina greca, turca e cipriota, ed è presente anche nella cucina romena, soprattutto nella zona del...
TORTA DI ARANCE E NOCI
Imburrate e infarinate uno stampo per torte di 22 cm . Accendete il forno a 180°. Grattugiate la scorza di 1 arancio. Tagliate la polpa...
Bombette alla ricettiamo crema e nutella
Foderare il forma ghiaccio con pasta frolla, riempire i vani creati con crema a piacere, chiudere la base sigillando con pasta frolla. Estrarre da stampo la pasta sfoglia ripiena e...
Torte Veloci
stendere la frolla nella teglia, inserire uno strato uniforme di crema, chiudere con la frolla e siglillare gli estrmi con le dita. infronare a 180° per 30 minuti
Tortelli di Albicocche Tortei de Mugnaghe
Pulire e fare a cubetti le albicocche, miscelarle con lo zucchero e mettere da parte. Sbriciolare gli amaretti ed i savoiardi mescolandoli alla farina di...
Sbrisolona di Mele
In una ciotola capiente unire la farina, l'uovo, lo zucchero, il lievito ed il burro a temperatura ambiente. Impastare con le mani al fine di ottenere un composto a briciole....
Gugelhupf
Il Gugelhupf, tipico dolce Austriaco adorato dal’Imperatore Francesco Giuseppe, un dolce semplice e morbidissimo ma buono e invitante. Ottimo come dopo cena ,a super anche per una merenda o una...
Pandoro
La ricetta tradizionale del Pandoro a lievitazione naturale con impastatrice. Soffice e gustoso, morbidissimo e leggero, un ottimo dolce natalizio delizioso come dopocena accompagnato da crema...
PANETTONE
La classica ricetta per il panettone di Natale. Divertiti a realizzare diverse specialità, tradizionale, senza canditi, con gocce di cioccolato bianco e nero, farcisci a tuo piacimento il tuo panettone...
Salame freddo di Cioccolato
Il classico salame di cioccolato, semplice sfizioso e adorato dai più piccini. Una ricetta velocissima e squisita, pratica per qualsiasi occasione. Perfetto a fine pasto e ideale per una sana...
Veneziana o Colomba a lievitazione naturale doppio impasto
Una Storica ricetta dei contadini Veneti, la Fugassa o Veneziana o la classica Colomba pasquale. Un dolce tipico e tradizionale buonissimo, morbido al centro e...
Buche de Noel
Buche de Noel o Tronchetto di natale, un tipo dolce natalizio della pasticceria francese. Un dolce curioso e simpatico, gustoso e intrigante, una morbida girella ricoperta di crema al caffè...
Crostata alle Pesche
La Crostata alle pesche è una torta docissima, morbida e gustosa è veramente deliziosa. Un ottimo dessert, ideale per fine cena e una perfetta alternativa per una mernda o colazione...
Torta alle Pesche
La Torta alle Pesche è uno splendido dolce primaverile, buonissima torta fresca e golosa, incantevole anche l'aspetto e la presentazione della singola fetta. Un dolce...
Torta di Ricotta e Mele di Nonna Bruna
La Torta di Ricotta e Mele di Nonna Bruna, una speciale alternativa alla semplicissima torta di mele tradizionale. Morbida e sofficissima, gustosa e delicata, piace sempre tanto a tutti. Ideale a...
Crostata al Cioccolato di Lorenza
La classica crostata al cioccolato, come la fà la Lorenza! Una buonssima e gustosissima torta che piace ai grandi e ai piccini. Ideale per merende o colazione ma speciale dopo...
Praline
Le 4 Fasi per la preparazione delle Praline. Il Temperaggi - Il Concaggio - La messa negli stampi - L’asciugatura del cioccolato negli stampi. Crea le tue Praline...
Ghiaccia Reale per Decorazioni
Ricetta semplice e veloce per prepararela Ghiaccia Reale, perfetta per creare decorazioni fantastiche e personalizzazioni con nomi e dediche velocemente. Fai il tuo dolce preferito e personalizzalo con un disegno...
Colomba Pasquale
La classica ricetta per realizzare la tua Colomba Pasquale da 1kg. Scegli se aggiungere i canditi o meno, se farcirla con creme o se addirittura aggiungere il cacao all'impasto. Inventa...
Pan brioches
Il Pan brioches è una buonissima ricetta tradizionale Francese, viene utilizzato come pane dolce, per colazione o per dolci farciti di creme. Irresistibile anche ripieno di...
Focaccia Superba
Dall'impasto per la focaccia un dolce fantastico, la Focaccia Superba. Morbidissima e buonissima anche a colazione. una ricetta di antiche tradizioni ma dai sapori ancora attuali.
Cheesecake alla Ricettiamo
La classica ricetta britannica con un tocco italiano. La cheesecake al cioccolato fuso, segui la ricetta passo passo e non perdere lo speciale: videoricetta cheesecake ricettiamo. Semplice e buonissima!
Torta morbida
Una ricetta speciale per una torta buonissima e super morbida! Ideale per inzupparla nel latte e capuccino o per essere farcita con marmellate, creme o...
Torta Mantovana
La Torta Mantovana, Ricetta da Morivione. Denominata anche torta Sbrisolona, buonissima e croccante, saporita e stuzzicante. E' un ottimo dessert e ricco di proteine e calorie perfetto per uno sprint...
