Ingredienti
- 6 Patate
- 4 Mele
- 1 Cipolla
- 1 Carote
- 1/2 bicchiere Latte
- 1 noce Burro
- 1 costa Sedano
- 1 Verza
- 12 Costolette d'agnello
- qb Farina
- qb Sale
- qb Pepe
Indicazioni
Agnello in verza con purea di mele
Agnello in verza con purea di mele piatto molto particolare e gustoso, vi sorprenderà.
Agnello in verza con purea di mele, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
Pelare le mele, togliere il torsolo, tagliarle a fette e tenerle a parte.
Pelare, lavare le patate e tagliarle a tocchi.
In una padella con un po’ di acqua cuocere 3 mele e le patate pelate, tenere a parte le fette di una mela.
Aggiungere in padella latte e burro, frullare il tutto con minipimer ad immersione in modo da ottenere una purea.
Pelare, lavare, tagliare a pezzi cipolla e carota, tenere da parte.
Togliere le foglie, lavare, tagliare a pezzi il sedano.
Mettere in forno caldo a 180° C per 20 minuti le costolette di agnello oliate, salate, pepate con la cipolla sedano e carote a pezzi su di una placca da forno.
Togliere le foglie alla verza e lavarle.
In una pentola con acqua bollente salata sbollentare le foglie di verza e subito raffreddarle in acqua fredda.
Avvolgere le costolette con le foglie di verza ed infornare per altri 15 minuti sempre a 180°C.
Raccogliere il sugo delle costolette con le cipolle, il sedano e le carote in una ciotola, aggiungere un po’ di farina e frullare con minipimer ad immersione fino ad ottenere una crema.
Mettere in una padella antiaderente un po’ di olio evo e spadellare le fettine di mela rimaste.
Il piatto individuale deve essere servito con 3 costolette, con sopra il sugo di mele e guarnito con le fettine di mela spadellate e la crema di sugo di costolette.
2L Gelatiera, Macchina del Gelato IN ACCIAIO INOSSIDABILE per Yogurt Freddi e Sorbetti con Timer and con Funzione Ricette, Completamente Smontata per Facile da Pulire
49,99 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)
Affettatrice Elettrica da Casa, 200W Affettatrice Professionale con 2 x 19mm Lama Seghettat, 0-15mm Spessore Regolabile Affettatrice Universale per Carne, Pane, Verdura, Argento
99,99 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)
AICOOK Centrifuga Frutta e Verdura, Estrattore di Succo con Bocca Larga, Facile da Pulire con Funzione Antigoccia, e Senza BPA, Estrattore di Succo in Acciaio Inossidabile con modalità a 2 velocità
49,99 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)
Aigostar Mini Cube Friggitrice ad aria 7 in 1. Timer da 60 minuti. Sensori di sicurezza con spegnimento automatico. Temperatura regolabile e cestello antiaderente. 3,5L, nero
74,99 € (a partire da 30 Luglio 2021 - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)
Alloyseed Bilancia da Cucina Bluetooth APP 5Kg/11lbs Digitale Bilancia Elettronica da Cucina Nutrizionale Professionale per Alimenti di Precisione Vetro Temperato Display LCD, 3 Batteries Incluse
16,99 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)Now loading...
