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Arancello

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Ingredienti

Regola porzioni:
8 Arance non trattate
1/2lt Alcool 95°
2 Chiodi di garofano
1/2k Zucchero
600ml Acqua

Informazioni nutrizionali

69k
Calorie
0g
Proteine
0g
Grassi
9,1g
Carboidrati
9g
Zuccheri

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Arancello

Arancello

Caratteristiche:
  • Semplice
  • Tradizionale
Cucina:

L'Arancello, un ottima alternativa al tradizionale limoncello, leggermente aspro e dolce. Un delicato digestivo, fresco e vivace da degustare in compagnia, ottimo servito ghiacciato da freezer.  

  • 40
  • Porzioni 1
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

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Arancello

L’Arancello, ottima alternativa al tradizionale limoncello, leggermente aspro e dolce. Un delicato digestivo, fresco e vivace da degustare in compagnia, ottimo servito ghiacciato da freezer.

 

 

(Come per il limoncello) si mettono a macerare nell’alcool le scorze di arancio
e i 2 chiodi di garofano per una settimana.

Bollire in una pentola di media grandezza l’acqua con lo zucchero mescolando bene in modo che lo zucchero si sciolga a dovere.

Lasciare un po’ raffreddare, si filtra poi con un colino l’alcool con le scorze di arance si versa nella pentola e si mescola ancora fino a che tutto sia ben amalgamato.

Imbottigliare ed aspettare una settimana prima di assaggiarlo; va servito freddo.

 

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