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Arancello

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Ingredienti

Regola porzioni:
8 Arance non trattate
1/2 litro Alcool 95°
2 Chiodi di garofano
500gr Zucchero
600ml Acqua

Informazioni nutrizionali

0,6g
Proteine
157k
Calorie
0,6g
Grassi
5,62g
Carboidrati
5,42g
Zuccheri

Arancello

arancello

Caratteristiche:
  • Semplice

Si mettono a macerare nell'alcool le scorze di arancio e i 2 chiodi di garofano per una settimana.
Bollire in una pentola di media grandezza l'acqua con lo zucchero. Lasciare raffreddare, si filtra l'alcool con le scorze di arance si versa nella pentola e si mescola. Imbottigliare ed aspettare una settimana prima di assaggiarlo; va servito freddo.

  • 25
  • Porzioni 20
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Arancello

Arancello liquore di veloce esecuzione e di pronta degustazione, 1 settimana, servire freddo.

 

Arancello, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

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Pelare le arance senza la pelle bianca, solo scorza.

Mettere a macerare nell’alcool le scorze di arancio e i 2 chiodi di garofano per una settimana, chiuse in un vaso ermetico e deporre in luogo buio ed asciutto.

Bollire in una pentola di media grandezza l’acqua con lo zucchero mescolando bene, in modo che lo zucchero si sciolga bene.

Lasciare raffreddare, filtrare  con un colino l’alcool con le scorze di arance, versare nella pentola e mescolare fino a che tutto sia ben amalgamato.

Imbottigliare prendendo il liquido con un mestolo e con 1 imbuto.

Tappare le bottiglie con tappi di sughero  depositarle in luogo buio ed asciutto ed aspettare una settimana prima di degustarlo, servire freddo.

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Chef Ricettiamo

Chef Ricettiamo

La mia collezione personale di ricette. Provale sono tutte state preparate e provate personalmente. Buon appetito :D

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