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Arancino

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Ingredienti

Regola porzioni:
1/2 litro Alcool 95°
700gr Arance non trattate
400gr Zucchero
500ml Acqua

Informazioni nutrizionali

0,5g
Proteine
178k
Calorie
0,5g
Grassi
6,45g
Carboidrati
5,36g
Zuccheri

Arancino

Arancino

Caratteristiche:
  • Semplice

Lavare le arance, prelevare la buccia con il pelapatate. Lasciarle macerare in un recipiente di vetro a chiusura ermetica con l'alcool per circa 6-7 giorni in luogo buio. Preparare lo sciroppo facendo sciogliere sul fuoco lo zucchero con l'acqua e quando lo sciroppo è freddo unirlo all'infuso di arancio filtrato. Imbottigliare, consumarlo non prima di circa 1-2 mesi.

  • 25
  • Porzioni 20
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Arancino

Arancino liquore aromatico e digestivo, servire freddo.

 

Arancino, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

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Lavare le arance, prelevare la buccia con il pelapatate facendo attenzione a non prelevare anche la parte bianca sottostante.
Lasciarle macerare in un recipiente di vetro a chiusura ermetica con l’alcool per circa 6-7 giorni in luogo buio.
Preparare lo sciroppo facendo sciogliere, sul fuoco, in una pentola lo zucchero con l’acqua.

Far raffreddare lo sciroppo ed unire l’infuso di arancio filtrato.
Mescolare bene, munirsi di mestolo, imbuto, bottiglie ed imbottigliare, tappare con tappi di sughero.

Consumare non prima di circa 1-2 mesi.

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Chef Ricettiamo

Chef Ricettiamo

La mia collezione personale di ricette. Provale sono tutte state preparate e provate personalmente. Buon appetito :D

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