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Bagna per torte – biscotti ecc.

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Ingredienti

Regola porzioni:
200gr Zucchero
500ml Acqua minerale naturale
200ml succo vario

Informazioni nutrizionali

0,3g
Proteine
46k
Calorie
0,1g
Grassi
11,15g
Carboidrati
10,37g
Zuccheri

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Bagna per torte – biscotti ecc.

Bagna per torte – biscotti ecc.

Caratteristiche:
  • Tradizionale
Cucina:

Bagna al caffè , al cognac , al maraschino , al Grand Marnier ,al Cointreau, ecc. Le proporzioni per fare la bagna sono quelle espresse negli ingredienti.
Valgono multipli e sottomultipli.
Si uniscono gli ingredienti a freddo e si mescolano .
La bagna può essere spennellata per mezzo di una pennellessa su torte ,biscotti ecc.

  • 10
  • Porzioni 10
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Bagna per torte – biscotti ecc.

La bagna per torte – biscotti ecc. è la soluzione acquosa che si usa per inzuppare torte, biscotti e tutto ciò che necessita di essere bagnato in pasticceria.

Per la bagna per torte – biscotti ecc. disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Valgono multipli e sottomultipli  di questa formula base:

500 ml di acqua, 200gr di zucchero e 200 ml succo di qualsiasi liquido si voglia usare

e da questo prenderà il nome la bagna come: bagna al caffè, al cognac, al maraschino, al Grand Marnier, al Cointreau, all’arancio, ecc.

Si uniscono gli ingredienti a freddo in una ciotola capiente e si mescolano.

La bagna può essere spennellata per mezzo di un pennello per alimenti su torte, biscotti ecc. 

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