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BARCHETTE DI ZUCCA GRIGLIATA

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Ingredienti

Regola porzioni:
2 fettine Zucca
mix qb Erbe aromatiche
2 fette Prosciutto crudo

Informazioni nutrizionali

26k
Calorie
1g
Proteine
0,1g
Grassi
6,5g
Carbodrati
1,4g
Zuccheri

BARCHETTE DI ZUCCA GRIGLIATA

BARCHETTE DI ZUCCA GRIGLIATA

Caratteristiche:
  • Diabetica
  • Light
  • Semplice

Tagliare la zucca a fettine sottili, metterla a grigliare sulla piastra o la bistecchiera.
Arrotolare su se stesse le fettine di prosciutto crudo e disporle sulla zucca, fermandole con uno stuzzicadenti.

  • 15
  • Porzioni 1
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

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BARCHETTE DI ZUCCA GRIGLIATA

Barchette di Zucca Grigliata, un saporito contorno invernale ottimo sia caldo che freddo,
in accompagnamento a carni bianche o in porzione abbondante come unica porzione.

 

Tagliare la zucca, elimnare la scorza, produrre delle fettine sottili,

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Stenderle su pirofila e cospargerle con sale, lasicare riposare 10 minuti e girarle e ripetere l’operazione sull’altro lato.
Così abbiamo eliminato l’acqua in eccesso nel prodotto e la cottura risulterà più compatta.

Insaporirle su entrambi i lati con erbe aromatiche fresche o conservate,
metterle le fettine a grigliare sulla piastra o la bistecchiera per 5 minuti a lato.

Arrotolare su se stesse le fettine di prosciutto crudo e disporle sulla zucca, fermandole con uno stuzzicadenti.

 

 

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