Biscotti Rose del Deserto di Ginetta

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Biscotti Rose del Deserto di Ginetta

I Biscotti Rose del Deserto di Ginetta sono ideali per colazione o per merenda. I Biscotti Rose del Deserto di Ginetta sono facili da preparare, gustosi e golosi.

I Biscotti Rose del Deserto di Ginetta sono ottimi da gustare
in tutte le occasioni anche con un buon tè.

Per i Biscotti Rose del Deserto di Ginetta
disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Sul piano di lavoro tritare grossolanamente il cioccolato e tenere da parte

Mettere, in una ciotola, a bagno l’uvetta nel cognac o nel marsala per 1 notte.

Il giorno dopo, passare l’uvetta sgocciolata nella farina e tenere da parte.

Sul piano di lavoro lavorare il burro a pomata, aiutandosi con un cucchiaio.

Aggiungere lo zucchero e mescolare formando una palla.

Mettere nell’ impastatrice con gancio od usare lo sbattitore con fruste ritorte,
il burro e zucchero con la farina, la fecola, il lievito,
la vanillina e le uova, far funzionare per qualche minuto.

Aggiungere al composto l’uvetta sgocciolata e passata nella farina.

Aggiungere all’impasto il cioccolato fondente tritato grossolanamente,
far funzionare l’impastatrice o lo sbattitore fino ad ottenere un composto omogeneo.

Mettere su di un vassoio i corn flakes.

Prendere dei pezzi di impasto, circa 5 cm di grandezza,
dare una forma a cupola, passarli nei corn flakes in modo che aderiscano all’impasto
e depositarli su placca da forno rivestita da carta da forno.

Infornare a forno caldo a 190°C per 20 minuti o fino a doratura.

Lasciar raffreddare.

A piacere spolverizzare con lo zucchero a velo.

Servire in tavola su piatto di portata
o su alzatina per dolci.

Nota

Conservare le rose del deserto in una scatola di latta
o in un contenitore chiuso ed i giorni seguenti saranno ancora più buone.

I Biscotti Rose del Deserto di Ginetta sono ideali per colazione o per merenda,
sono facili da preparare, gustosi e golosi.

Ottimi da gustare in tutte le occasioni anche con un buon tè.

Ricetta Biscotti all’anice

Ricetta Tartufi di ricotta

Ricetta Rose di sfoglia con zucca