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Cavolini di Bruxelles

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Ingredienti

Regola porzioni:
600gr Cavolini di Bruxelles
50gr Grana Parmigiano Reggiano
6 cucchiai Olio Evo
30gr Burro

Informazioni nutrizionali

2,55g
Proteine
36k
Calorie
0,5g
Grassi
7,1g
Carboidrati
1,74g
Zuccheri

Cavolini di Bruxelles

Cavolini di Bruxelles

Caratteristiche:
  • No Glutine

Fare bollire acqua e mettere i cavolini.
A cavolini cotti passarli subito in acqua gelata.
Preparare una pirofila imburrata dove mettere i cavolini con olio e parmigiano. Infornare a forno caldo a 180° C.

  • 40
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Cavolini di Bruxelles

Cavolini di Bruxelles un buon contorno per accompagnare carni lesse o brasate.

 

Cavolinidi bruxelles, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

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Lavare i cavolini sotto acqua corrente asciugarli con carta assorbente da cucina e tenere da parte.

Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua leggermente salata far bollire l’ acqua e mettere a cuocere i cavolini.

A cavolini cotti, scolarli e passarli subito in acqua gelata.

Preparare una pirofila imburrata dove mettere i cavolini con olio e parmigiano mescolare bene.

Spolverizzare la superficie con parmigiano grattugiato della pirofila con i cavolini.

Infornare a forno caldo a 180° C per 25 minuti o a doratura della superficie.

Mettere su di un piatto di  portata e servire a tavola.

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Chef Ricettiamo

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La mia collezione personale di ricette. Provale sono tutte state preparate e provate personalmente. Buon appetito :D

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