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Filetti di branzino alla griglia  

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Ingredienti

Regola porzioni:
4 Filetti di branzino 4 filetti puliti
2 cucchiai Olio Evo
1 ciuffetto Basilico
1 rametto Timo
1 spicchio Aglio
1 cucchiaio Sale Grosso
1 limone
1 pizzico Pepe

Informazioni nutrizionali

97g
Calorie
18g
Proteine
2,3
Grassi
0g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Filetti di branzino alla griglia  

Filetti di branzino alla griglia  

Caratteristiche:
  • Barbecue
  • Semplice
  • Speziato

Marinare il branzino,
metterlo sulla brace moderata a 30cm di altezza,
cuocere 5 minuti per lato,
servire

  • 20
  • Porzioni 4
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Filetti di branzino alla griglia, cucinare pesce alla griglia, Barbecue perfetto

Ricetta Filetti di branzino alla griglia, consigli per un Barbecue perfetto. Piastra, carbone o carbonella, ottime ricette per cucinare pesce alla griglia

Filetti di branzino alla griglia, iniziamo dal condimento:

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  • 3 cucchiaini olio evo
  • Trito di basilico, timo, aglio, sale grosso, pepe, pezzo di buccia di  limone (a piacere)

Unire gli ingredienti per il condimento in una ciotola.

Spalmare uniformemente il condimento su entrambi i lati dei filetti di branzino.

 

Metter i filetti sulla griglia del barbecue, a fuco moderato e ad una latezza dalla brace di 30cm minimo,

lasciarli finché la carnedel pesce non comincia a dorarsi, circa 5 minuti per lato.

Girare i filetti una volta sola, se avanzata cospargerli in cottura con marinata.

Servire caldi.

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