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Finocchi cotti

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Ingredienti

Regola porzioni:
4 finocchio
2 cucchiai Olio Evo o olio di riso
qb Sale Grosso
qb Pepe

Informazioni nutrizionali

130k
Calorie
1,2g
Proteine
0,2g
Grassi
7,2g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Finocchi cotti

Finocchi cotti

Caratteristiche:
  • Diabetica
  • Light
  • Semplice

Finocchi cotti
Tagliare e lavare i finocchi.
Tagliarli in 4 parti.
Bollire in acqua salata.
Scottare i finocchi per 10 minuti.
Farli saltare in padella con l’olio.
Servire.

  • 20
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Finocchi cotti, Contorni  per Gruppo sanguineo 0

Ricetta Finocchi cotti, ricette per Contorni Gruppo sanguineo 0, , leggere facili e veloci

 

Finocchi cotti, pulire i finocchi, eliminando il fondo del bulbo e le prime foglie esterne,
eliminare la barbetta e le parte finale tagliando il carciofo a tre quarti della sua lunghezza partendo dal fondo.
Il riusltato è ottenere un finocchio pulito sia alla sua base e spuntato arrivando alle foglie più interne più tenere
e meno coriacee di quelle esterne.

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Tagliare i fonocchi in spicchi, dividendo prima la verdura a metà e proseguire tagliando a metà nuovamente gli spicchi ottenuti.
Da un finocchio ricaviamo 8 spicchi dalle due metà.

Lavarli nuovamente sotto acqua fredda corrente.

Far bollire 3 litri d’acqua salata, inserire gli spicchi di finocchi,
falri bollire per 10 minuti.

Farli saltare in padella per 5 minuti a fiamma alta con l’olio evo, sale e pepe,

Servire.

 

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Passaggi

1
fatto
5

Tagliatelle ai finocchi

U 'ottima ricetta correlata ai Finocchi cotti, è un primo piato veloce e molto buono,
Tagliatelle ai finocchi.
Terminata la preparazione dei finocchi cotti, utilizzare l'acqua di bollitura dei finocchi per cuocere le tagliatelle.
Unire i finocchi alle tagliatelle cotte e scolate,
saltare in padella e mantecare con una manciata di formaggio grana.
Servire ben caldi con un filo di olio evo.

Ricettiamo

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Ricettiamo per passione, Ricettiamo assieme :)

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