0 0
Flan di zucchine

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Regola porzioni:
200g Zucchina grigliate
200g Ricotta fresca
70g Grana Parmigiano Reggiano grattuggiato
1 uovo
1 Tuorlo
5 foglie Basilico
20g Farina di mandorle
10g Burro
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe

Informazioni nutrizionali

414k
Calorie
2,8g
Proteine
6,6g
Grassi
7,7g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Aggiungi ricetta ai segnalibri

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Flan di zucchine

Flan di zucchine

Caratteristiche:
  • Light
  • Prelibatezze
  • Tradizionale

Il Flan di zucchine è uno squisito antipasto, versatile, buonissimo tiepido impiattato o anche freddo per un buffet in piedi. Leggero, fresco ed appetitoso 

  • 55
  • Porzioni 4
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

Share

Flan di zucchine

Il Flan di zucchine è uno squisito antipasto, versatile, buonissimo tiepido impiattato o anche freddo per un buffet in piedi. Leggero, fresco ed appetitoso

Per preparare il Flan di Zucchine,
organizzare tutti gli ingredienti sul piano di lavoro.

 

Tritare le zucchine grigliate e qualche foglia di basilico.

In una ciotola riunire le zucchine, la ricotta, 50gr di grana,
l’uovo ed il tuorlo, sale e pepe, mescolare bene.

 

Imburrare 4 ramequin (pirottini) e cospargerli con la farina di mandorle,
riempirli con il composto di zucchine.

 

Infornare a forno caldo a 180°C per 25-30 minuti.

 

Controllare la cottura con uno stecco infilato al centro della crema,
per vedere se ne esce pulito, in caso contrario, proseguire per qualche altro minuto.

 

Servire caldo cospargendo con il grana rimasto.

(Visited 28 times, 1 visits today)

Ricettiamo

Recensioni ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa un modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
Branzino nella rete
precedente
Branzino nella rete
Fettine di lonza alla toscana
successivo
Fettine di lonza alla toscana
Branzino nella rete
precedente
Branzino nella rete
Fettine di lonza alla toscana
successivo
Fettine di lonza alla toscana

Inserisci un commento