0 0
Insalata di Patate light con Yogurt ed Erba Cipollina

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Regola porzioni:
600g Patate
5 fili Erba cipollina
200g Yogurt naturale magro
qb Sale

Informazioni nutrizionali

153k
Calorie
4,5g
Proteine
3g
Grassi
28,4g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Insalata di Patate light con Yogurt ed Erba Cipollina

Insalata di Patate light con Yogurt ed Erba Cipollina

Insalata di Patate light con Yogurt ed Erba Cipollina

Il solito contorno ....differente! :) le patate con yogurt ed erba cipollina sono proprio buone e anche light. Prova una nuova ricetta light per un contorno semplice,  facile e veloce.

  • 35
  • Porzioni 4
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

Share
Pubblicità

Insalata di Patate light con Yogurt ed Erba Cipollina

Il solito contorno ….differente! 🙂 le patate con yogurt ed erba cipollina sono proprio buone e anche light. Prova una nuova ricetta light per un contorno semplice,  facile e veloce.

 

 

Per le patate con yogurt ed erba cipollina iniziamo a lessare le patate,
mettere le patate ancora con la buccia in una pentola con acqua bollente e far lessare per 25 minuti.
Per capire se le patate sono pronte, infilare, mentre bollono nella pentola, una forchetta all’interno di una
patata, se alzando la forchetta la patata non rimane agganciata vuol dire che sono pronte.

Scolarle e tagliarle a cubetti o a fettine come preferite.

 

Lasciar raffreddare e unire lo yogurt mescolato a erba cipollina a piacere.

 

Aggiustare di sale e servire l’insalata dopo averla tenuta almeno un’ora in frigorifero.

 

Nota

questa insalata è già buona e fresca così, ma, per renderla più gustosa si può fare una versione metà maionese e metà yogurt.

Ovviamente è ancor più buona, ma in questo modo aggiungiamo un centinaio di calorie in più… (70 se si usa la maionese light).

Utilizzare questo piatto non come contorno ma al posto di una porzione (50-60g) di pane.

“o si mangia pane o si mangiano patate”.

 

Ricette con Pentola a Pressione, veloci e leggere

 

(Visited 365 times, 1 visits today)
Pubblicità

Passaggi

1
fatto

Quantità Yogurt ed erba cipollina

La quantità di yogurt ed erba cipollina sono un mix delicato e soggettivo, potete decidere voi se aumentare le dosi di yogurt o diminuirne e quelle di erba cipollina.
Sarà un divertente esperimento ogni volta, fino ad ottenere le tue proporzioni ottimali.

2
fatto

Patate al cartoccio con crema di yogurt ed erba cipollina

Una simaptica variante, è quella di sostituire le patate lesse con patate al cartoccio.
Prendio le patate ed avvolgile nella carta stagnola, mettile in forno caldo a 200° per 20 minuti.
Quando le toglierai dal forno, apri i cartocci, dividi a metà le patate e stendi sopra la crema di yogurt ed erba cipollina a piacere.

Ricettiamo

Ricettiamo

Ricettiamo per passione, Ricettiamo assieme :)

Insalata finocchio e mela verde
precedente
Insalata di Mele e Finocchi
Uova sode e rapanelli
successivo
Insalata Uova sode e Rapanelli
Insalata finocchio e mela verde
precedente
Insalata di Mele e Finocchi
Uova sode e rapanelli
successivo
Insalata Uova sode e Rapanelli

Inserisci un commento

Available for Amazon Prime