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Liquore al cappuccino

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Ingredienti

Regola porzioni:
250ml Alcool 90°
2 bustine Vanillina
250ml Panna
250ml Caffè ristretto
1 litro Latte intero
650gr Zucchero

Informazioni nutrizionali

3,15g
Proteine
61k
Calorie
3,25g
Grassi
4,8g
Carboidrati
5,05g
Zuccheri

Liquore al cappuccino

Liquore al cappuccino

Caratteristiche:
  • Semplice

In una pentola mettere lo zucchero, il latte e la panna. Far cuocere fino a che il latte bolle, mescolare per 15 minuti e spegnere il fuoco.
Raffreddare ed unire la vaniglia, l'alcool, il caffè, mescolare tutto, imbottigliare e mettere nel freezer.

  • 30
  • Porzioni 20
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Liquore al cappuccino

Liquore al cappuccino va tenuto in freezer ed agitato prima di servire. Da meditazione.

 

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

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Fare 250ml di caffè ristretto e tenere da parte.

 

In una pentola mettere lo zucchero, aggiungere  a filo il latte e la panna.

 

Metterla sul fuoco moderato far bollire, mescolare per 5 minuti e spegnere il fuoco e far raffreddare.
Unire, nella pentola, la vaniglia, l’alcool, il caffè e mescolare.

 

Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.

 

Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in freezer.

Degustare freddo, prima di servire agitare bene la bottiglia.

 

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