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Liquore al miele

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Ingredienti

Regola porzioni:
500gr Miele Millefiori
1/2 litro Alcool 90°
1 stecca Cannella
750ml Acqua minerale
1 bustina Vanillina

Informazioni nutrizionali

0,3g
Proteine
304k
Calorie
0g
Grassi
82,4g
Carboidrati
82,12g
Zuccheri

Liquore al miele

Liquore al miele

Caratteristiche:
  • Semplice

Far macerare per una settimana la cannella e la vanillina nell'alcool. Mescolare bene al miele l'acqua e mettere sul fuoco basso per far addensare fino a ridurre a metà. Far intiepidire ed aggiungere l'alcool filtrato. Mettere in n vaso di vetro, chiudere ermeticamente e far riposare 10 giorni, agitando ogni giorno. Filtrare, imbottigliare, tappare col sughero. Consumare dopo una settimana.

  • 20
  • Porzioni 20
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Liquore al miele

Liquore al miele è corroborante ed energetico.

 

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Mettere la cannella e la vanillina con l’alcool in un vaso a chiusura ermetica per 7 giorni in un luogo buio ed asciutto.

 

Mettere sul fuoco basso una pentola con l’acqua ed miele, mescolare bene, far addensare fino a ridurre a metà.
Far intiepidire ed aggiungere l’alcool aromatizzato passato al colino a trama fitta.

 

Mettere in un vaso di vetro, chiudere ermeticamente e far riposare 10 giorni in luogo buio ed asciutto, agitando ogni giorno.

Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.

Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 7 giorni.

 

Degustare freddo o a temperatura ambiente.

 

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Chef Ricettiamo

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La mia collezione personale di ricette. Provale sono tutte state preparate e provate personalmente. Buon appetito :D

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