Ingredients
- 400gr Zucchero
- 1 litro Acqua mineralenaturale
- 1/2 litro Alcool 95°
- 4 stecche Vaniglia
Directions
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Liquore alla cannella
Liquore alla cannella è ottimo dopo i pasti e in diverse situazioni.
Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
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Mettere 2 stecche di cannella con l’alcool in un vaso a chiusura ermetica per 10 giorni in un luogo buio ed asciutto.
Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua, sbriciolarvi le altre 2 stecche di cannella e lasciare bollire per 8 minuti.
Spegnere, aggiungere lo zucchero e lasciare raffreddare.
Mettere in pentola il contenuto del vaso e mescolare bene.
Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.
Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 30 giorni.
Degustare freddo
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