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Liquore di ananas

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Ingredienti

Regola porzioni:
1/2 litro Alcool 90°
400gr Zucchero
1 kg Ananas
1 stecca Vaniglia
1 litro Acqua minerale naturale

Informazioni nutrizionali

0,73g
Proteine
83k
Calorie
0,17g
Grassi
18,7g
Carboidrati
13,67g
Zuccheri

Liquore di ananas

Liquore di ananas

Caratteristiche:
  • Semplice

Pulire l'ananas fresco. Ridurlo a pezzettini.
Fare uno sciroppo con 1 litro di acqua e lo zucchero. Poi, unire l'alcool, la vaniglia e l'ananas.
Lasciare in infusione per 8 giorni. Filtrare il tutto e versare nelle bottiglie. Lasciare riposare e bere dopo 3 mesi.

  • 25
  • Porzioni 20
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Liquore di ananas

Liquore di ananas fa parte dei numerosi liquori di frutta, da meditazione. Si può degustare freddo o a temperatura ambiente.

 

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

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Pulire l’ananas fresco a vivo.
Ridurlo a pezzettini.

Mettere sul fuoco moderato una pentola con l’acqua e lo zucchero, far bollire per 2 minuti.

Unire l’alcool, la vaniglia e l’ananas a pezzetti.

Travasare il tutto in un vaso a chiusura ermetica e mettere per 8 giorni in un luogo buio ed asciutto.

Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.

Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 90 giorni.

 

Degustare freddo o a temperatura ambiente.

 

Liquori fatti in Casa come si fanno metodi e consigli

 

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La mia collezione personale di ricette. Provale sono tutte state preparate e provate personalmente. Buon appetito :D

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