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Macedonia di frutta allo champagne

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Ingredienti

Regola porzioni:
400gr Macedonia frutta sciroppata
50gr Zucchero
1/2 bottiglia Champagne
300gr Gelato panna
200gr Fragole
1 banane
2 Kiwi
1/2 limone

Informazioni nutrizionali

0,79g
Proteine
116
Calorie
0,18g
Grassi
31,15g
Carboidrati
14g
Zuccheri

Macedonia di frutta allo champagne

Macedonia di frutta allo champagne

Caratteristiche:
  • No Glutine

Lavare delicatamente le fragoline e le ciliegie, sgocciolare e mondare. Spremere il limone e filtrare il succo. Sgocciolare la macedonia di frutta sciroppata. Unire in una terrina tutta la frutta, spolverizzare con lo zucchero, irrorare con il succo di limone, mescolare e mettere in frigorifero per qualche ora. Versare sulla macedonia lo champagne ben freddo, mescolare, distribuire nelle coppe individuali. Completare con palline di gelato alla crema. Servire.

  • 25
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Macedonia di frutta allo champagne

Macedonia di frutta allo champagne molto fine e molto gustosa.

 

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Lavare delicatamente le fragoline e le ciliegie sotto acqua corrente asciugarle con carta assorbente da cucina e tenere da parte.

Spremere il limone e filtrare il succo.

In uno scolapasta sgocciolare la macedonia di frutta sciroppata.

Unire in una ciotola capiente tutta la frutta, spolverizzare con lo zucchero, irrorare con il succo di limone, mescolare e mettere in frigorifero per 2 ore.

Versare sulla macedonia lo champagne ben freddo, mescolare delicatamente e distribuire nelle coppe individuali.

Completare le coppe individuali con palline di gelato alla crema e servire in tavola.

 

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Chef Ricettiamo

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La mia collezione personale di ricette. Provale sono tutte state preparate e provate personalmente. Buon appetito :D

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