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Marmellata di Pere Arancia e Cannella

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Ingredienti

Regola porzioni:
3k Pere
1,2k Zucchero
1 Arance
2 stecche Cannella
1 cucchiaio Cannella in polvere
1 Vasetti Bormioli da 500cl

Informazioni nutrizionali

278k
Calorie
0,37g
Proteine
0,07g
Grassi
68g
Carboidrati
48,5g
Zuccheri

Marmellata di Pere Arancia e Cannella

Marmellata di Pere Arancia e Cannella

Caratteristiche:
  • Colazione
  • Invernale
  • Semplice
  • Speziato

Una Marmellata buonissima, particolare a colazione, ottima vicino a del formaggio Parmigiano Reggiano e un buon bicchiere di vino rosso fermo e barricato.  Buonissima anche come farcitura di una crostata fatta con le vostre mani.

  • 50
  • Porzioni 500
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

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Marmellata di Pere Arancia e Cannella

 

Una Marmellata buonissima, particolare a colazione, ottima vicino a del formaggio Parmigiano Reggiano e un buon bicchiere di vino rosso fermo e barricato.  Buonissima anche come farcitura di una crostata fatta con le vostre mani.

 

 

Sbucciare le pere.

Eliminare il torsolo, il picciolo ed i semi, tagliare a pezzi.

Metterli in una pentola di acciaio.

Grattugiare la buccia di una arancia.

Spremere l ‘arancia.

Cuocere per 15 minuti.

Aggiungere lo zucchero ed 1 cucchiaio di cannella in polvere e le stecche di cannella

Cuocere fino a raggiungere la giusta densità.

Togliere le stecche di cannella.

Passare il minipimer nella pentola per addensare il prodotto.

Invasare e chiudere ermeticamente.

Rovesciare i vasi a testa in giù fino al raffreddamento.

 

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