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Panzerotti

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Ingredienti

Regola porzioni:
4 Uova
4 cucchiai Farina
4 cucchiai Olio Evo
1/2 lt Latte
Per il ripieno
1 cucchiaio Ricotta a panzerotto
1 cucchiaio Parmigiano Reggiano a panzerotto
1 cucchiaio Sugo di carne a panzerotto
1 pizzico Sale

Informazioni nutrizionali

255k
Calorie
10g
Proteine
7g
Grassi
38g
Carboidrati
1,1g
Zucchero

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Panzerotti

Panzerotti

Caratteristiche:
  • Tradizionale
Cucina:

Il classico panzerotto ripieno, buonissimo e ideale come food street. E' un buon pasto frugale o un ottimo spuntino a metà giornata. Gustosissimo e curioso, piace a tutti grandi e piccini. Farciscilo con gli ingredienti che preferisici, inventa il tuo Panzerotto preferito.

  • 25
  • Porzioni 2
  • Medium

Ingredienti

  • Per il ripieno

Indicazioni

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Panzerotti

Il classico panzerotto ripieno, buonissimo e ideale come food street. E’ un buon pasto frugale o un ottimo spuntino a metà giornata. Gustosissimo e curioso, piace a tutti grandi e piccini. Farciscilo con gli ingredienti che preferisici, inventa il tuo Panzerotto preferito.

 

 

Per preparare un ottimo Panzerotto,
organizzate tutti gli ingredienti pesati e pronti all’uso sul piano di lavoro.

 

Sbattere le 4 uova.

Aggiungere olio e farina e mescolare bene.

Aggiungere ½ l. di latte e mescolare bene.

Fare tante frittatine.

Amalgamare tutti gli ingredienti del ripieno.

Riempire ciascuna frittatina con il ripieno ed arrotolare.

Mettere in forno caldo a 180°C per qualche minuto, circa 10-15.

 

Pizza impasto lievitazione cottura

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