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Pappa al mais

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Ingredienti

Regola porzioni:
100gr Farina 00
50gr Farina gialla
30gr Burro
1 litro Latte parzialmente scremato
1 cucchiaino Grana Parmigiano Reggiano

Informazioni nutrizionali

9,42g
Proteine
365k
Calorie
4,74g
Grassi
74,26g
Carboidrati
0,64g
Zuccheri

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Pappa al mais

Pappa al mais

Caratteristiche:
  • Semplice
Cucina:

Bollire il latte in un pentolino. Mescolare le 2 farine.
Versarle a pioggia nel latte bollente e mescolare.
Cuocere per 40 minuti, a fuoco basso, per evitare che il latte trabocchi. Mescolare  in continuazione.
Servire la pappa con poco burro fuso ed una spolverata di parmigiano

  • 50
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Pappa al mais

La Pappa al mais per bimbi da 1 a 2 anni

 

Pappa al mais, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Bollire il latte in un pentolino.

Mescolare le 2 farine.

Versarle a pioggia nel latte bollente e mescolare.

Cuocere per 40 minuti, a fuoco basso, per evitare che il latte trabocchi.

Mescolare  in continuazione.

Servire la pappa con poco burro fuso ed una spolverata di parmigiano.

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