0 0
Peperonata

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Regola porzioni:
1 Peperone giallo
1 Peperone rosso
1 Cipolla
2 Patate
2 Zucchina
12 Pomodorini
2 cucchiai Olio Evo
qb Sale Grosso
qb Pepe

Informazioni nutrizionali

77k
Calorie
1,8g
Proteine
4g
Grassi
10g
Carboidrati
4g
Zucchero

Peperonata

Peperonata

Caratteristiche:
  • Semplice

Rosolare la cipolla con l’olio.
Aggiungere i peperoni cubettati e dopo alcuni minuti le zucchine tagliate a rondelle.
Cuocere alcuni minuti ed aggiungere sale, pepe, i pomodorini ed il basilico.

  • 55
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

Share

Peperonata, Contorni  per Gruppo sanguineo 0

Ricetta Peperonata, ricette per Contorni Gruppo sanguineo 0, , leggere facili e veloci

 

Peperonata classica, ottima sia calda che a temperatura ambiente.

Tagliare una cipolla a fettine e metterla in una padella antiaderente,
farla rosolare la cipolla con l’olio ed uno spicchio d’aglio.

Pulire i peperoni, tagliandoli prima in 4 parti ed eliminando i filetti bianchi interni e le semenze,

pulirli sotto acqua fredda corrente e successivamente tagliare dei quadrati di circa 2cm per lato ogni singola fetta.

 

Sbucciare le patete e lavarle sotto acqua corrente fredda, tagliare a fette e poi a cubetti regolari, circa 1cm per lato.

 

Aggiungere i peperoni cubettati alla cipolla e dopo alcuni minuti le zucchine tagliate a rondelle e le patate tagliate a cubetti piccoli.

 

Cuocere alcuni minuti ed aggiungere sale, pepe, i pomodorini ed il basilico.

Lasciare bollire a fuoco basso per circa 45 miuti.

 

Prima di servire lasciare rpprendere senza coperchio per almeno 30 minuti.

 

(Visited 64 times, 1 visits today)
Ricettiamo

Ricettiamo

Ricettiamo per passione, Ricettiamo assieme :)

Insalata di maggio
precedente
Insalata di maggio
Pomodorini al forno
successivo
Pomodorini al forno
Insalata di maggio
precedente
Insalata di maggio
Pomodorini al forno
successivo
Pomodorini al forno

Inserisci un commento

Available for Amazon Prime