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Pere allo zenzero

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Ingredienti

Regola porzioni:
3 Pere Kaiser non troppo mature
pezzetto Zenzero 1-2 cucchiaini
qb Pepe
qb Olio di riso o Evo

Informazioni nutrizionali

197k
Calorie
0,5g
Proteine
0,3g
Grassi
51g
Carboidrati
40g
Zuccheri

Pere allo zenzero

Pere allo zenzero

Caratteristiche:
  • Semplice

Tagliare le pere, mettere in padella con olio e Zenzero,
cuocere a fuoco moderato per 25 minuti.

  • 30
  • Porzioni 6
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Pere allo zenzero, Dessert  per Gruppo sanguineo 0

Pere allo zenzero, ricette per Dessert Gruppo sanguineo 0, leggere facili e veloci

 

ricetta per 6 persone  del 1991

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Sbucciare e tagliare le pere a quarti,

Scaldare l’olio evo in una padella antiaderente,

aggiungere lo zenzero a fette sottili o grattugiato e dopo 30 secondi mettere le pere.

 

Cuocere a fuoco moderato per 25 minuti coprendo la padella con coperchio
e aggiungendo acqua calda alla bisogna.

A metà cottura aggiungere, a piacere, un pizzico di pepe o di cannella.

Le pere devono rimanere piuttosto sode.

 

Servirle tagliate a fettine ed irrorate con il sugo di cottura.

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