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Petti di pollo alla griglia

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Ingredienti

Regola porzioni:
4 pezzi Petto di pollo da 250g cada uno
1 cucchiaio Sale Grosso
1/2 cucchiaio Pepe
1/2 cucchiaio Peperoncino
20ml Olio Evo

Informazioni nutrizionali

165g
Calorie
31g
Proteine
3,5g
Grassi
0g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Petti di pollo alla griglia

Petti di pollo alla griglia

Caratteristiche:
  • Barbecue

Oliare i petti di pollo
Impanarli con composto
cuocere a grill rovente per 5 minuti per lato

  • 20
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Petti di pollo alla griglia, Barbecue perfetto

Ricetta Petti di pollo alla griglia, consigli per un Barbecue perfetto. Piastra, carbone o carbonella, ottime ricette per cucinare carne alla griglia

 

Prendiamo i petti di pollo pronti per la griglia  e lasciamoli da parte su un piatto di portata, a temperatura ambiente.

Prepariamo il condimento dei petti di pollo alla griglia:

  • 1 cucchiaino sale grosso
  • 1/2 cucchiaino peperoncino in polvere  e pepe nero

In una ciotolina, unire gli ingredienti per il condimento.

 

Spennellare leggermente i petti di pollo con l’olio evo, impanarli  con il preparato, strofinando con forza le spezie sulla carne.

 

Mettere i petti di pollo sulla griglia, grill ardente  ed a 20cm dalla brace, girando la carne una volta sola per lato,

finché non risulta soda al tatto e non più rosa al centro, 5 minuti circa per lato.

I Petti di pollo griglia sono pronti per essere serviti ben caldi.

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Passaggi

1
fatto

Facoltativo

Ottimo l'accompagnamento con salse varie, maionese, barbecue, ketchup

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Ricettiamo per passione, Ricettiamo assieme :)

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