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Polipetti alla griglia  

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Ingredienti

Regola porzioni:
1kg Polipetti puliti ed eviscerati
100ml Olio Evo
2 succo limone
1 spicchio Aglio
qb Sale Grosso
qb Pepe

Informazioni nutrizionali

15g
Proteine
82k
Calorie
1g
Grassi
0g
Carboidrati
0g
Zuccheri

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Polipetti alla griglia  

Polipetti alla griglia  

Caratteristiche:
  • Barbecue
  • Diabetica
  • Light
  • Semplice

Marinare i polipetti
grigliare per 6-7 minuti per parte
servire con strizzata di limone pepe e sale

  • 17
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Polipetti alla griglia, cucinarepesce alla griglia, Barbecue perfetto

Ricetta Polipetti alla griglia, consigli per un Barbecue perfetto. Piastra, carbone o carbonella, ottime ricette per cucinare pesce alla griglia

Polipetti alla griglia

Raccogliere i polpi in una ciotola e irrorarli con l’olio, il limone e condirli con l’aglio a pezzettini.

Coprire e lasciar marinare per 1/2 ora almeno.

 

Preparare il Barbecue e una griglia,

Scolare il polpo della marinata ed eliminare l’aglio.

Posare i polipi sulla griglia rovente posta a 20cm dalla brace.

 

Cuocere i polipetti sulla piastra da tutti i lati, per 6-7 minuti, spennellandoli con un po’ della marinata per evitare che si secchino.

Ritirare dal fuoco, condire con il sale e servire.

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