0 0
Pomodori confit

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Regola porzioni:
1 kg Pomodori sodi
1 spicchio Aglio
1 rametto Timo
qb Zucchero a velo
qb Sale Grosso

Informazioni nutrizionali

0,95g
Proteine
18k
Calorie
0,11g
Grassi
4,01g
Carboidrati
2,49g
Zuccheri

Pomodori confit

Pomodori confit

Caratteristiche:
  • No Glutine

Prendere dei pomodori sodi, incidere la pelle con un coltello ed immergerli in acqua bollente per alcuni secondi. Spellarli e dividerli a spicchi.
Eliminare i semi e la parte più interna, dopo di che cospargerli con sale grosso, zucchero a velo ed un trito di timo e aglio. Mettere in forno a 80°/90° ad asciugare per circa 1 ora oppure in microonde a potenza media per circa 15 minuti

  • 75
  • Porzioni 6
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

Share
Pubblicità

Pomodori confit

Pomodori confit gustoso contorno abbinabile a qualsiasi secondo piatto.

 

Pomodori confit, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Pubblicità

Lavare i pomodori sotto acqua corrente asciugarle con carta assorbente da cucina e tenere da parte.

Lavare le foglie di timo sotto acqua corrente asciugarle con carta assorbente da cucina e tenere da parte.

Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua, leggermente salata, far bollire.

Prendere i pomodori incidere la pelle con un coltello ed immergerli in acqua  bollente per alcuni secondi.

Spellarli e dividerli a spicchi, eliminare i semi e la parte più interna, cospargerli con sale grosso, zucchero a velo ed un trito di timo e aglio.

Metterli in una teglia da forno unta con olio evo.

Infornare i pomodori in forno caldo a 80°/90° ad asciugare per circa 1 ora oppure in microonde a potenza media per circa 15 minuti.

Mettere su di un piatto di  portata e servire a tavola.

 

(Visited 246 times, 1 visits today)
Pubblicità
Chef Ricettiamo

Chef Ricettiamo

La mia collezione personale di ricette. Provale sono tutte state preparate e provate personalmente. Buon appetito :D

precedente
Patate sabbiose
successivo
Verdure al vapore
precedente
Patate sabbiose
successivo
Verdure al vapore

Inserisci un commento

Available for Amazon Prime