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Radicchio alla griglia

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Ingredienti

Regola porzioni:
2 Radicchio cespi
qb Olio Evo
qb Sale Grosso

Informazioni nutrizionali

16k
Calorie
1,3g
Proteine
0,2g
Grassi
2,2g
Carboidrati
0,4g
Zuccheri

Radicchio alla griglia

Radicchio alla griglia

Caratteristiche:
  • Barbecue
  • Diabetica
  • Light
  • Semplice

Pulire il radicchio e tagliarlo per il lungo a meta,
irrorare con un filo d'olio Evo.
Mettere sulla griglia per 5 minuti a lato,
finire su piatto di portata con filo olio evo e sale

  • 12
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Radicchio alla griglia                                           cucinare verdure alla griglia, Barbecue perfetto

Ricetta Radicchio alla griglia, consigli per un Barbecue perfetto. Piastra, carbone o carbonella, ottime ricette per cucinare verdure alla griglia

 

Radicchio alla griglia, pulire il radicchio eliminando le foglie dure e sciupate,
lasciando i cespi interi. Lavarli e sgocciolarli con cura.

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Tagliare i cespi a metà nel senso della lunghezza e sistemarli,
formando un unico strato su di un piatto capiente.

Cospargere il radicchio con l’olio e lasciar riposare per 5 minuti.

Mettere il radicchio sulla griglia posta a 20cm dalle braci ardenti e  cuocere da entrambi i lati per circa 5 minuti.

 

Aggiustare di sale e pepe e servire caldissimo,
condire con filo olio evo sale e origano

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