Riso Amaretti e Pesche

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Ingredienti

Regola porzioni:
250gr Riso Carnaroli
1 litro Latte
80gr Zucchero
1 stecca Vaniglia
12 Amaretto
3 Pesche
1 pizzico Sale

Informazioni nutrizionali

2,36g
Proteine
130k
Calorie
0,19g
Grassi
28,73g
Carboidrati
0,5g
Zuccheri

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Riso Amaretti e Pesche

Riso Amaretti e Pesche

Caratteristiche:
  • Tradizionale
Cucina:

In una pentola cuocere il riso nel latte aromatizzato con la stecca di vaniglia. Unire 1 pizzico di sale e lo zucchero, mescolare bene. Lasciare raffreddare. Eliminare la vaniglia ed unire gli amaretti sbriciolati. Servire il riso in coppette e guarnire con le pesche marinate.

  • 30
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Riso Amaretti e Pesche

Il Riso Amaretti e Pesche è un dessert gustoso ed adatto per ogni occasione, è un dolce al cucchiaio semplice, facile da preparare e va servito fresco. Questo dessert si caratterizza per la sua assenza di grassi, perfetto anche come merenda per le occasioni speciali.

Per il Riso Amaretti e Pesche disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

In una ciotola sbriciolare gli amaretti e tenere da parte.

Tagliare a cubetti le pesche e marinarle con zucchero, succo di 1 limone ed aromatizzate con anice stellato, amalgamare bene e tenere da parte.

In una pentola cuocere il riso nel latte aromatizzato con la stecca di vaniglia.

Unire 1 pizzico di sale e lo zucchero, mescolare bene.

Lasciare raffreddare.

Eliminare la vaniglia ed unire gli amaretti sbriciolati.

Servire il riso in coppette e guarnire con le pesche marinate.

Nota

Dessert gustoso ed adatto per ogni occasione, è un dolce al cucchiaio semplice, facile da preparare va servito fresco. Questo dessert si caratterizza per la sua assenza di grassi, perfetto anche come merenda per le occasioni speciali.

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