0 0
Risotto con la Zucca

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Regola porzioni:
400g Riso Carnaroli
600g Zucca
80g Burro
50g Grana Parmigiano Reggiano
20g Cipolla
qb Sale
4 cucchiai Olio Evo
qb Pepe

Informazioni nutrizionali

381k
Calorie
8,2g
Proteine
6,1g
Grassi
72g
Carboidrati
3,8g
Zuccheri

Aggiungi ricetta ai segnalibri

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Risotto con la Zucca

Risotto con la Zucca

Caratteristiche:
  • Prelibatezze
  • Tradizionale
Cucina:

Il classico Risotto con la zucca. Buonissimo e leggero, delicato e nutriente. Il risotto alla zucca è una delizia per il palato e con il suo colore arancione risulta simpatico ed appetitoso anche ai più piccini.  

  • 30
  • Porzioni 4
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

Share

Risotto con la Zucca

 

Il classico Risotto con la zucca. Buonissimo e leggero, delicato e nutriente. Il risotto alla zucca è una delizia per il palato e con il suo colore arancione risulta simpatico ed appetitoso anche ai più piccini.

Sbucciare la zucca e tagliarla a dadini.

Farla imbiondire con la cipolla tritata, un pezzetto di burro, qualche cucchiaio di olio e di acqua un pizzico di sale e pepe.

Dopo 10 minuti mettere il riso mescolando e continuare la cottura aggiungendo di tanto in tanto acqua bollente salata o brodo vegetale.

Mantecare il risotto con il burro ed il parmigiano e servire su di un piatto di portata.

 

 

 

Ricetta per Risotti, Primi piatti Risotto

(Visited 10 times, 1 visits today)

Ricettiamo

Recensioni ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa un modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
Risotto con ragù di cinghiale
precedente
Risotto con Ragù di Cinghiale
risotto con funghi e carciofi
successivo
Risotto con Funghi e Carciofi
Risotto con ragù di cinghiale
precedente
Risotto con Ragù di Cinghiale
risotto con funghi e carciofi
successivo
Risotto con Funghi e Carciofi

Inserisci un commento