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Salsa Saporita

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Ingredienti

Regola porzioni:
1 Peperone rosso
180g Pomodori
2 Filetti di acciuga
10g Olio Evo
1 pizzico Sale Grosso

Informazioni nutrizionali

26k
Calorie
1g
Proteine
0,5g
Grassi
6,4g
Carboidrati
4,2g
Zuccheri

Salsa Saporita

Salsa Saporita

Caratteristiche:
  • Prelibatezze
  • Semplice

La Salsa saporita è un'ottimo accompagnamento a carni binache, pesce o verdure cotte al vapore. La salsa saporita accende i sensi e ravviva pietanze poco coinvolgenti rendendole appetitose e gustose.

  • 35
  • Porzioni 6
  • Medium

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Salsa Saporita

La Salsa saporita è un’ottimo accompagnamento a carni binache, pesce o verdure cotte al vapore. La salsa saporita accende i sensi e ravviva pietanze poco coinvolgenti rendendole appetitose e gustose.

Lavare e mondare il peperone e tagliarlo a dadini piccoli.

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Cuocere in acqua bollente salata i dadini di peperone.

Scolarli e versarli nel frullatore con i pomodori sbucciati e mondati, lasciare tutto il sugo.

Unire le acciughe a pezzettini, un po’ di sale e l’olio.

Frullare ad alta velocità per 1 minuto fino ad ottenere una crema densa ed omogenea.

 

 

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