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Sorbetto al limone

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Ingredienti

Regola porzioni:
6 limone
250g Zucchero
250g Acqua
2 Albume

Informazioni nutrizionali

103k
Calorie
0,1g
Proteine
0g
Grassi
25,5g
Carboidrati
23,2g
Zuccheri

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Caratteristiche:
  • Light
  • Semplice

Spremere i limoni,
Sbattere gli albumi ma non montarli,
amalgamare limoni e albumi e mettere in gelatiera 25 minuti.

  • 35
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Sorbetto al limone, ricette per Dessert Gruppo sanguineo 0, leggere facili e veloci

Sorbetto al limone, un classico.

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Spremere i limoni, tenere da parte.

 

Sbattere gli albumi addensarli ma non montarli.

 

Amalgamare il succo dei limoni , l’acqua,  lo zucchero e mescolare fino allo scioglimento dello zucchero.

 

Mettere nella gelatiera per 25 min.

 

Servire.

 

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Passaggi

1
fatto

Variante ai caci

Ingredienti:
6 Cachi maturi – 250gr zucchero canna – 250gr acqua – 2 albumi

Aprire i frutti e con un cucchiaio svuotarli della polpa.
Frullare l’acqua, lo zucchero, l’albume sbattuto ma non montato e la polpa circa 400gr.
Mettere nella gelatiera per 25 min.
Servire.

2
fatto

Variante ai fichi

Sorbetto ai Fichi
Ingredienti:
500gr fichi maturi – 250gr zucchero canna – 250gr acqua – 2 albumi – 1 limone

Pelare i fichi.
Frullare il sugo di limone, l’acqua, lo zucchero, l’albume sbattuto ma non montato ed i fichi.
Mettere nella gelatiera per 25 min.
Servire.

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