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Spiedini di manzo

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Ingredienti

Regola porzioni:
400gr Filetto di manzo 4 fette da 100gr cada una
200gr Formaggio filante 4 fette
qb Sale Grosso
qb Pepe

Informazioni nutrizionali

193k
Calorie
30g
Proteine
7,5g
Grassi
0g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Spiedini di manzo

Spiedini di manzo

Caratteristiche:
  • Barbecue

Tagliare a scaloppa 2 fieltti
Arrotolare le fette al fornmaggio
Steccate gli involtini su spiedo
Cuocere per 10 minuti a fiamma viva girando di tanto in tanto

  • 17
  • Porzioni 4
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Spiedini di manzo                                                 cucinare carne alla griglia, Barbecue perfetto

Ricetta Spiedini di manzo, consigli per un Barbecue perfetto. Piastra, carbone o carbonella, ottime ricette per cucinare carne alla griglia

Prepariamo gli spiedini di manzo, prendere un paio di filetti di manzo e  tagliarli in 2 parti.

Disporre le sottilette (o formaggio filante a fette fini)  al centro di ogni filetto ed aggiungere sale e pepe.

 

Arrotolare i filetti di manzo attorno alle sottilette tenendoli uniti con uno spiedino di legno e spalmare l’olio con un pennello.

 

Cuocere gli spiedini sulla griglia del barbecue ad alta temperatura per 6 / 10 minuti, girandoli ogni tanto.

 

Aggiungere sale e pepe.

Servire con insalata.

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