0 0
Strudel di verdure

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Regola porzioni:
400gr Pasta sfoglia
100gr Piselli
2 Carote
200gr Zucchina
50gr Mais dolce
150gr Fontina
50gr Parmigiano Reggiao
80gr Burro
2 Uova
qb Sale Grosso
qb Pepe
qb Pangrattato
50gr Uvetta
30cl Vino bianco

Informazioni nutrizionali

269k
Calorie
8g
Proteine
8,5g
Grassi
40g
Carboidrati
2,2g
Zuccheri

Aggiungi ricetta ai segnalibri

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Strudel di verdure

Strudel di verdure

Caratteristiche:
  • Invernale
  • Semplice
Cucina:

Lessare le verdure, saltarle in padella con del burro,
stendere la pasta sfoglia in una casseruola ampia e stendere le verdure sopra la pasta, arrotolare il tutto su se stesso e chiudere sigillando con la pasta sfoglia le estremità, spennellare con il tuorlo d'uovo e infornare a 200° per 40 minuti.

  • 60
  • Porzioni 8
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

Share

Strudel di verdure, Contorni per Gruppo sanguineo A

Ricetta Strudel di verdure, ricette per Contorni Gruppo sanguineo A, leggere facili e veloci

Strudel di Verdure, in una pentola abbastanza capiente, lessare le carote precedentemente pulite e tagliate a rondelle ed i piselli sgusciati, se sono freschi, lasciarli bollire per 8 minuti

Pulire le le zucchine e tagliarle a rondelle e inserire anche loro tra le carote e  i piselli ma solo per gli ultimi 3 minuti.

Scolare le verdure e saltarle in una padella antiaderente, in 40gr di burro.

Unire la fontina tagliata a dadini.

Salare, pepare, lasciar intiepidire, unire il parmigiano ed i 2 tuorli d’uovo.

Unire, al composto, l’uvetta fatta rinvenire nel vino bianco ed i chicchi di mais.

mescolare il tutto per bene.

 

Disporre la pasta sfoglia in una casseruola  rettangolare e mettere sopra il ripieno stendendolo bene, mettere dei fiocchetti di burro in ordine sparso.

Arrotolare la pasta e chiuderla alle estremità, spennellare i bordi con l’albume per sigillare bene.

 

Posare lo strudel su una placca da forno ricoperta da carta da forno ed infornare a forno caldo 200°C per 40 minuti.

(Visited 23 times, 1 visits today)

Ricettiamo

Recensioni ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa un modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
Champignon trifolati
precedente
Funghi champignon trifolati
Zucchine alla griglia
successivo
Zucchine alla piastra
Champignon trifolati
precedente
Funghi champignon trifolati
Zucchine alla griglia
successivo
Zucchine alla piastra

Inserisci un commento