Ingredienti
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100gr Philadelphia
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1 ciuffo Erba cipollina
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1 vasetto Acciughe
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100gr Burro
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2 scatole Tonnoda 160gr
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1 vasetto maioneseda 250gr
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1 vasetto Capperisotto sale
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500gr Pomodorini
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30gr origano
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1 Tuorlo
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1 vasetto peperonisotto aceto
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qb Sale
Indicazioni
Tartine o crostini vari
Tartine o crostini vari antipasto classico da servire anche con aperitivi, proponiamo 5 tipi diversi di tartine o crostini.
Tartine o crostini vari, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro
1) Mescolare philadelfia con erba cipollina tritata fine, spalmare su pancarrè tagliato in diagonale o su di un crostino, guarnire con 1 acciuga –
2) Mettere nel bicchiere del frullatore il burro con 1 scatola di tonno, spalmare su pancarrè tagliato in diagonale o su di un crostino, guarnire con 1 cappero –
3) Mettere nel bicchiere del frullatore 1 scatola di tonno con 1 vasetto di maionese da 160gr, spalmare su pancarrè tagliato in diagonale o su di un crostino, guarnire con pomodorini tagliati finemente a dadini-
4) Tagliare a dadini i pomodorini, mescolare con origano sale e pepe, spalmare su pancarrè tagliato in diagonale o su di un crostino.
5) Mettere nel bicchiere del frullatore 1 tuorlo di uovo sodo con 1 vasetto di maionese da 160gr, spalmare su pancarrè tagliato in diagonale o su di un crostino, guarnire con peperoni sott’ aceto tagliati a listarelle.
