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Tonno alla griglia  

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Ingredienti

Regola porzioni:
4 tranci Tonno da 2,5-3cm cada uno
200gr Salsa Barbecue
200ml Olio Evo
2 spicchi tritati Aglio
1 pizzico Pepe

Informazioni nutrizionali

184k
Calorie
30g
Proteine
6,3g
Grassi
0g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Tonno alla griglia  

Tonno alla griglia  

Caratteristiche:
  • Barbecue
  • Light
  • Semplice

Preparare la marinata e immergere i tranci di tonno per 30 minuti.
Mettere il tonno sulla piastra rovente per 3 minuti a lato.
servire caldi

  • 11
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Ricetta Tonno alla griglia, cucinare pesce alla griglia, Barbecue perfetto

Ricetta Tonno alla griglia, consigli per un Barbecueperfetto. Piastra, carbone o carbonella, ottime ricette per cucinare pesce alla griglia

Tonno alla griglia

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Mescolare in una ciotola  la salsa barbecue con l’olio, l’aglio ed il pepe.

Unire il tonno fresco in tranci e mescolare bene.

Coprire con pellicola e riporre in frigorifero a marinare per almeno 30 minuti.

 

Oliarle leggermente la gratella o la piastra del barbecue, posta a 20cm dalla brace ardente.

 

Cuocere i tranci di tonno alla griglia minuto per lato.

Servire immediatamente.

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Passaggi

1
fatto
3 min

Facoltativo - guarnizione siciliana -

Tritare:
10 capperi - 5 olive verdi - 5 olive nere - 2 acciughe - una grattuggiata di scorza di limone - sale grosso e pepe, 1/2 limone succo.
fare un trito generale e mescolarlo bene, aggiungere 3 cucchiai di olio e lasciare marinare 10 minuti.
Distribuire con un cucchiaio sopra al tonno grigliato.

Ricettiamo

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Ricettiamo per passione, Ricettiamo assieme :)

Rana pescatrice alla brace
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Filetti di rana pescatrice alla griglia  
Patate grigliate
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Patate grigliate        
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