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Torta al tonno e pomodori

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Ingredienti

Regola porzioni:
12 scaloppe Tonno fresco
1 ciuffo Basilico
4 cucchiai Olio Evo
4 Cipolla
25gr Burro
6 Pomodori
1 rotolo Pasta sfoglia
qb Sale

Informazioni nutrizionali

29,91g
Proteine
184k
Calorie
6,28g
Grassi
1,5g
Carboidrati
0,98g
Zuccheri

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Torta al tonno e pomodori

Torta al tonno e pomodori

Caratteristiche:
  • Semplice
Cucina:

Disporre in una tortiera la sfoglia con la sua carta da forno, bucare il fondo con i rebbi di una forchetta.Infornare a forno caldo a 220°C per 30 minuti.Riempire la torta con lo stufato di cipolle, adagiare sopra, a spirale partendo dai bordi ed arrivando al centro, le fette di pomodoro, intercalate con le scaloppe di tonno. Cospargere con le foglie di basilico e condire con l’olio versato a filo, salare e pepare. Passare la torta al grill per 3 – 5 minuti e servire subito.

  • 55
  • Porzioni 6
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Torta al tonno e pomodori

Torta al tonno e pomodori antipasto di contorno da solo non completa la portata, molto buona.

 

Torta al tonno e pomodori, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Lavare ed asciugare le scaloppe di tonno con carta assorbente da cucina tagliarle a fette spesse 1/2 cm e tenere da parte.

Lavare, tagliare a fette spesse i pomodori 1/2 cm e tenere da parte.

Lavare le foglie di basilico e tenere da parte.

Sbucciare, lavare e tritare le cipolle metterle in una padella antiaderente ed appassirle nel burro a pentola coperta per 10 minuti, senza farle colorare, salare, pepare e tenere da parte.

Disporre in una tortiera la sfoglia con la sua carta da forno.

Bucare il fondo con i rebbi di una forchetta.

Infornare a forno caldo a 220°C per 30 minuti.

Levare dal forno e lasciare raffreddare.

Riempire la torta con lo stufato di cipolle, adagiare sopra,  a spirale partendo dai bordi ed arrivando al centro, le fette di pomodoro, intercalate con le scaloppe di tonno.

Cospargere la torta con le foglie di basilico e condire con l’olio versato a filo, salare e pepare.

Passare la torta al grill del forno per 5 minuti.

Sfornare, sformare mettere la torta su piatto di portata dividere in 6 parti e servire in tavola.

 

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