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Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

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Ingredienti

Regola porzioni:
2 Totani gia puliti
200g Patate
1 cucchiaio Olio Evo
qb Sale

Informazioni nutrizionali

215k
Calorie
18g
Proteine
7,5g
Grassi
20g
Carboidrati
0g
Zuccheri

Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Caratteristiche:
  • Diabetica
  • Light

Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Ottimo secondo piatto, i totani ai ferri su medaglioni di patate sono un secondo veloce e semplice da preparare e sempre appettitoso e invitante, fresco e croccante sia a pranzo che a cena. Prova la nostra ricetta light

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Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Ottimo secondo piatto, i totani ai ferri su medaglioni di patate sono un secondo veloce e semplice da preparare e sempre appettitoso e invitante, fresco e croccante sia a pranzo che a cena. Prova la nostra ricetta light

 

 

Per preparare i totani ai ferri su medaglioni di patate,
iniziamo con lo sbucciare la patata, tagliarla a fettine e cuocerla a vapore per circa 25 minuti,
o in acqua bollente per 20 minuti dal bollore.

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Scaldare una padella antiaderente,
tagliare a striscioline i totani e metterli a cuocere per qualche minuto girandoli su entrambi i lati.
senza utilizzare nessun condimento.

Schiacciare le patate con una forchetta e riempire l’interno del coppapasta posizionato al centro del piatto, formando un medaglione.

Appoggiare sopra alle patate le striscioline di totano e condire con l’olio evo.

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