Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

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Ingredienti

Regola porzioni:
2 Totani gia puliti
200g Patate
1 cucchiaio Olio Evo
qb Sale

Informazioni nutrizionali

215k
Calorie
18g
Proteine
7,5g
Grassi
20g
Carboidrati
0g
Zuccheri

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Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Caratteristiche:
  • Diabetica
  • Light

Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Ottimo secondo piatto, i totani ai ferri su medaglioni di patate sono un secondo veloce e semplice da preparare e sempre appettitoso e invitante, fresco e croccante sia a pranzo che a cena. Prova la nostra ricetta light

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Totani ai Ferri su medaglioni di Patate

Ottimo secondo piatto, i totani ai ferri su medaglioni di patate sono un secondo veloce e semplice da preparare e sempre appettitoso e invitante, fresco e croccante sia a pranzo che a cena. Prova la nostra ricetta light

 

 

Per preparare i totani ai ferri su medaglioni di patate,
iniziamo con lo sbucciare la patata, tagliarla a fettine e cuocerla a vapore per circa 25 minuti,
o in acqua bollente per 20 minuti dal bollore.

Scaldare una padella antiaderente,
tagliare a striscioline i totani e metterli a cuocere per qualche minuto girandoli su entrambi i lati.
senza utilizzare nessun condimento.

Schiacciare le patate con una forchetta e riempire l’interno del coppapasta posizionato al centro del piatto, formando un medaglione.

Appoggiare sopra alle patate le striscioline di totano e condire con l’olio evo.

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