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Zucchine al formaggio

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Informazioni nutrizionali

270k
Calorie
15g
Proteine
19g
Grassi
9g
Carboidrati
0,4g
Zuccheri

Zucchine al formaggio

Zucchine al formaggio

Caratteristiche:
  • Diabetica
  • Light

Le zucchine al formaggio, un goloso contorno! un'ottima e sana alternativa alle patatine fritte, a dir il vero molto più saporite e stuzzicanti, una tira l'altra. Buonissime e croccanti e il formaggio fuso... imperdibili

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Zucchine al formaggio

Le zucchine al formaggio, un goloso contorno! un’ottima e sana alternativa alle patatine fritte, a dir il vero molto più saporite e stuzzicanti, una tira l’altra. Buonissime e croccanti e il formaggio fuso… imperdibili

 

Mondare le cipolle, affettarle sottili e far appassire nell’olio.

Pulire le zucchine, tagliarle a bastoncino o a rondelle ed unirle alle cipolle.

Cuocere a tegame coperto per 5 minuti rigirando di tanto in tanto.

Unire i pomodori pelati ben sgocciolati ed 1 cucchiaino di origano e, a cottura quasi ultimata, il provolone tagliato a dadini.

Coprire e continuare la cottura a tegame coperto.

Servire caldissimo con pane tostato.

 

Nota

Questo è un ottimo secondo piatto completo.

 

https://www.ricettiamo.info/ricette-con-pentola-a-pressione-veloci-e-leggere/
https://www.ricettiamo.info/storia-del-formaggio-tipologie-origini-e-territorio/
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Passaggi

1
fatto

Variante: Zucchine a rondelle con formggio

Una possibile variante che vi consigliamo, è quella di affettare le zucchine a rondelle e diporle su teglia da forno,
filo olio evo , sale pepe e fettine di provolone, spolverata di Parmigiano reggiano.
Cuocere in forno a 200° per 10 minuti.

Ricettiamo

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