Ricetta Bastoncini di mozzarella
Ricetta Bastoncini di mozzarella
Ricetta Bastoncini di mozzarella, Antipasti Light, ricette basso contenuto di colesterolo
Ricetta Bastoncini di mozzarella, ricette e consigli per antipasti light, ricette a basso contenuto di colesterolo, leggere facili e veloci
Bastoncini di Mozzarella
Per 4 persone
Ingredienti:
- 400gr mozzarella per pizza
- 3 uova
- farina
- pangrattato
- 1l olio di arachidi
- pepe
- maionese
Tagliare la mozzarella in bastoncini lunghi e dello spessore di 1 cm.
Passarli nella farina, nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato.
Ripetere ancora questi passaggi per formare una crosta più spessa.
Friggere i bastoncini impanati un po’ per volta in olio bollente fino a doratura completa.
Scolarli e lasciarli asciugare su carta assorbente da cucina.
Servire i bastoncini di mozzarella ancora caldi, accompagnando con maionese
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