https://www.ricettiamo.info

Home
Come fare in casa le Marmellate

Come Fare In Casa Le Marmellate

Come fare in casa le Marmellate, specialità di stagione, marmellate e conserve per qualsiasi stagione, fai la tua marmellata preferita e impara a conservarla, tutto con le tue mani!

Marmellata di pesche – cannella – vaniglia – miele Biologica

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Sbucciare e tagliare a cubetti da 1,5cm tutta la polpa delle pesche, inserire in un pentolone con fondo antiaderente, accendere la fiamma a fuoco vivace,...

Ricettiamo

27 Agosto 2019

Like 2

Commenti

57 Visualizzazioni

Composta di Frutta mista

Tempo di cottura: 25

Ricette Italia

In tre padelle antiaderenti differenti cuocere con poco zucchero e la scorza del limone tritata: le fettine di mela, le fettine di banana mentre le fettine di pere si aromatizzeranno...

Master ricettiamo

22 Maggio 2019

Commenti

383 Visualizzazioni

Pelare, lavare ed affettare finemente le cipolle, meglio se un po’vecchiotte e tenere da parte. Metterle in una padella antiaderente, aggiungendo l’aceto di mele ed il vino bianco, facendole appassire...

Master ricettiamo

22 Maggio 2019

Commenti

41 Visualizzazioni

Marmellata di zucca

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Togliere la scorza e i semi alla zucca, e tagliare la polpa a pezzetti, poi metterla in una pentola d’acciaio e aggiungere lo zucchero, mescolare...

Master ricettiamo

15 Marzo 2018

Commenti

91 Visualizzazioni

Marmellata di rose

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Lavare i petali e tritarli grossolanamente e mescolarli con 200gr di zucchero ed il succo di limone. Impastarli con le mani ed a lungo in modo che i petali rilascino...

Master ricettiamo

15 Marzo 2018

Commenti

116 Visualizzazioni

Marmellata di rabarbaro

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Lavare il rabarbaro, togliere i suoi filamenti e tagliarlo a pezzi di circa 2cm. Versare in una ciotola i pezzetti di rabarbaro e farli macerare con lo zucchero ed il...

Master ricettiamo

15 Marzo 2018

Commenti

124 Visualizzazioni

Marmellata di prugne

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Lavare e snocciolare le prugne, metterle in una pentola d'acciaio. Portare ad ebollizione e continuare la cottura a fuoco dolce per 10 minuti, poi spegnere...

Master ricettiamo

15 Marzo 2018

Commenti

103 Visualizzazioni

Marmellata di pompelmi rosa

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Sciacquare bene i pompelmi ed affettarli, 2 a fette alte ½ cm e gli altri due a fette quasi trasparenti. Mettere queste fette nella pentola con il succo di limone...

Master ricettiamo

15 Marzo 2018

Like 1

Commenti

99 Visualizzazioni

Marmellata di pompelmo ed arance

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Spremere 2 arance e tenere il succo da parte, tagliare l'altra arancia a pezzetti, eliminando la pellicina e le parti bianche e metterla a bagno per tutta la notte. Togliere la...

Master ricettiamo

15 Marzo 2018

Commenti

295 Visualizzazioni

Marmellata di pomodori verdi

Tempo di cottura: 135

Ricette Italia

Lavare e pelare alla meglio i pomodori. Tagliarli a fettine sottilissime e, poi, a pezzettini e metterli in una terrina. Unire lo zucchero, lasciando in...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

137 Visualizzazioni

Marmellata di pesche

Tempo di cottura: 65

Ricette Italia

Sbucciare le pesche. Eliminare il nocciolo e il picciolo. Tagliare a pezzi. Metterli in una pentola di acciaio. Grattugiare la buccia di un limone. Spremere il limone. Aggiungere il tutto...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

102 Visualizzazioni

Marmellata di pere e limoni

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Lavare bene i limoni sotto l'acqua corrente, tagliarli in modo da ottenere dei piccoli cubetti di circa 5mm di lato. Sciogliere in pentola 200gr di zucchero nell'acqua, a zucchero sciolto,...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Like 1

Commenti

599 Visualizzazioni

Marmellata di pere arance e cannella

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Sbucciare le pere Eliminare il torsolo , il picciolo ed i semi, tagliarle a pezzi. Metterli in una pentola di acciaio.Grattugiare la buccia di una...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

427 Visualizzazioni

Marmellata di peperoncini piccanti

Tempo di cottura: 110

Ricette Italia

Lavare, asciugare e tagliare in due i peperoni, poi togliere loro il picciolo, i filamenti bianchi interni e i semi e tagliarli a pezzetti; fare lo stesso con i peperoncini....

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

219 Visualizzazioni

Marmellata di patate dolci o Dulce de batata

Tempo di cottura: 75

Americana

Pelare le patate, tagliarle a dadi e farle cuocere nell' acqua con la vaniglia ed il succo di limone in modo che non anneriscano. Quando sono diventate morbide, ci vorrà...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

399 Visualizzazioni

Marmellata di noci

Tempo di cottura: 140

Ricette Italia

Si tagliano un poco le noci alla sommità ed alla base, si pungono diverse volte con una punta di legno e si mettono per 8...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

143 Visualizzazioni

Marmellata di nespole

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Levare alle nespole il gambo, la buccia e i semi, pesare la polpa e aggiungere un'uguale quantità di zucchero. Cuocere rimestando spesso finché la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza....

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

142 Visualizzazioni

Marmellata di more

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Togliere il picciolo alle more e sciacquarle con molta cura per eliminare tutte le impurità. Le more pulite vanno unite allo zucchero ed al limone e fatte macerare per 12...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

93 Visualizzazioni

Marmellata di mirtilli more e lamponi

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Lavare bene i frutti e metterli a bollire con poca acqua. Quando si saranno amalgamati, toglierli dal fuoco e passarli al setaccio per eliminare semi...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

77 Visualizzazioni

Marmellata di melone

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Mettere in una casseruola la polpa del melone con lo zucchero e far riposare il tutto per 12 ore. Cuocere il melone con lo zucchero finchè la marmellata non avrà...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

107 Visualizzazioni

Marmellata di mele limoni e noci

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Lavare bene i limoni sotto l'acqua corrente e poi, con l'aiuto di un coltellino, tagliarli in modo da ottenere dei piccoli cubetti di circa 5mm di lato. Sciogliere in una...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

442 Visualizzazioni

Marmellata di mele e prugne

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Sbucciare le mele e le prugne. Eliminare il torsolo, il picciolo ed i semi. Tagliare a pezzi. Metterli in una pentola di acciaio. Aggiungere un...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

91 Visualizzazioni

Marmellata di mele cotogne

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Metterle in una casseruola coperte d'acqua e portarle a cottura. Passarle al setaccio oppure frullarle. Rimetterle in una casseruola con lo zucchero e...

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

138 Visualizzazioni

Marmellata di mele cannella e Calvados

Tempo di cottura: 50

Ricette Italia

Sbucciare le mele, togliere il loro torsolo e tagliarle a fettine sottilissime, quasi trasparenti. Versarle in pentola e mescolarle allo zucchero, al succo di limone ed ai bastoncini di cannella....

Master ricettiamo

14 Marzo 2018

Commenti

215 Visualizzazioni

Marmellata di melanzane

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Lavare e asciugare con cura le melanzane e tagliarle a pezzetti. Metterle in una pentola con lo zucchero e portarle ad ebollizione a fiamma bassa....

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

179 Visualizzazioni

Marmellata di marroni

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Lessare le castagne in abbondante acqua salata. Tagliarle a metà e svuotarle con un cucchiaino. Mescolare la polpa di castagne con lo zucchero e passare il tutto al passaverdura. Versare...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

80 Visualizzazioni

Marmellata di mandarini

Tempo di cottura: 75

Ricette Italia

Sbucciare i mandarini, dividerli a spicchi e privarli dei semi e dei filamenti. In una pentola versare lo zucchero e l'acqua, mescolare e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione, facendo...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

94 Visualizzazioni

Marmellata di limoni e lime

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Lavare bene i limoni ed i lime e tagliarli a fettine molto sottili. Metterli nella pentola con l' acqua, portare ad ebollizione e farli cuocere...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

265 Visualizzazioni

Marmellata di limoni

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Spremere il succo di 8 limoni, pesarlo e preparare uno sciroppo con il succo di limone, 4 cucchiai di acqua e lo stesso peso del succo dei limoni in zucchero....

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

83 Visualizzazioni

Marmellata di latte “dulce de lache”

Tempo di cottura: 60

Americana

In una pentola dal fondo spesso versare 2 cucchiai di zucchero ed a fuoco basso farlo leggermente caramellare, darà il colore dorato alla marmellata. Versare subito il latte e lo...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

92 Visualizzazioni

Marmellata di lamponi albicocche e prugne

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

Lavare le frutta sotto acqua corrente, asciugarle con carta assorbente da cucina, privarla dell'eventuale nocciolo o altra parte da scartare e tenere da parte. Mettere su fuoco...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

46 Visualizzazioni

Marmellata di kiwi

Tempo di cottura: 75

Ricette Italia

Sbucciare i kiwi, affettarli e metterli in una ciotola mescolandoli con lo zucchero ed il succo dei limoni. Dopo averli fatti macerare per una notte, versarli pentola e far sciogliere...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

108 Visualizzazioni

Marmellata di giuggiole

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Le giuggiole mature, si mettono in una casseruola divise a metà con poca acqua e si fanno cuocere completamente. Si passano al setaccio e si pesano. Vanno rimesse al fuoco...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Like 1

Commenti

344 Visualizzazioni

Marmellata di gamberetti

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

Pulire e sgusciare i gamberetti. Metterli in una capace terrina con lo zucchero. Amalgamare bene e lasciare macerare per 15 ore. Cuocere per circa 20...

Master ricettiamo

13 Marzo 2018

Commenti

170 Visualizzazioni

Marmellata di frutta secca

Tempo di cottura: 75

Ricette Italia

Tagliuzzare tutta la frutta secca e metterla ad ammorbidire nel tè per una ora. Scolarla e farla cuocere in una pentola di acciaio con un po’ d’acqua per 15 minuti...

Master ricettiamo

12 Marzo 2018

Commenti

108 Visualizzazioni

Next Entries

Translate »

Americana	Ricette Argentina
Ricette Asia	Ricette Austria
Ricette Brasile	Ricette Cina