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Liquori fatti in casa Tradizionali

Liquori Fatti In Casa Tradizionali

Liquori fatti in casa Tradizionali

Oro nero liquore alla Liquirizia

Cooking Time: 30

Ricette Italia

Mettere la polvere di liquirizia in un padellino antiaderente con 5/6 cucchiai di acqua, sciogliere il tutto a fuoco molto basso continuando a mescolare con...

Chef Ricettiamo

28 Novembre 2018

977 Views

Limoncello di Lerici

Cooking Time: 45

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Sciacquare bene i limoni interi e rimuoverne la scorza con un pelapatate facendo attenzione a non pelare anche la parte bianca sottostante che renderebbe il liquore troppo amaro. Raccogliere le...

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15 Aprile 2018

519 Views

Whisky Cream tipo Bayles

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Americana

Mettere sul fuoco latte, panna e zucchero e far bollire per circa 15 minuti.Appena spento unire la vanillina.Quando si è raffreddato mettere l'alcool e gli estratti di caffè.

Chef Ricettiamo

8 Febbraio 2018

421 Views

Slivoviz

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Punzecchiare ogni prugna con la forchetta. Mettere nei vasi di vetro puliti ed asciutti le prugne, lo zucchero e la vodka, rigirare i vasi per...

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8 Febbraio 2018

241 Views

Rosolio

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Rosolio, ros solis cioè rugiada di sole. è un tipo di liquore particolarmente diffuso nell'Italia rinascimentale, soprattutto alla corte di Caterina de Medici, che ne esportò l'utilizzo persino in Francia, veniva...

Chef Ricettiamo

8 Febbraio 2018

474 Views

Nocino di San Giovanni

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Tagliarle in quattro parti e metterle in un vaso di vetro. Coprire con 1litro di alcool, aggiungere le spezie e lasciare macerare per 24 giorni, esponendo il vaso al sole...

Chef Ricettiamo

8 Febbraio 2018

496 Views

Nocino secondo l’antica tradizione dell’Ordine del Nocino di Modenese

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Nocino secondo l'antica tradizione dell'Ordine del Nocino Modenese. Le noci devono essere rigorosamente di provenienza locale e prive di qualsiasi trattamento. Esse inoltre devono essere, così...

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8 Febbraio 2018

1.746 Views

Millerbe

Cooking Time: 30

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mettere l'alloro, la menta, il limone, la camomilla, la limoncella, il garofano, il ginepro, un pizzico di zafferano, una grattugiata di noce moscata, in un vaso di vetro lavato ed...

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8 Febbraio 2018

411 Views

Meloncello

Cooking Time: 60

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Meloncello Meloncello liquore buonissimo da meditazione. Si conserva in freezer. Agitare la bottiglia prima di servire.Sistemare i pezzi di melone in un barattolo abbastanza capiente e versarci sopra l'alcool. conservarlo...

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8 Febbraio 2018

314 Views

Liquore al cappuccino

Cooking Time: 30

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

In una pentola mettere lo zucchero, il latte e la panna. Far cuocere fino a che il latte bolle, mescolare per 15 minuti e spegnere...

Chef Ricettiamo

8 Febbraio 2018

588 Views

Madera

Cooking Time: 25

Ricette Spagna

Madera Madera in portoghese" madeira", è un vino liquoroso prodotto nell'arcipelago Madera, nell'Oceano Atlantico, circa 700 chilometri ad ovest del Marocco.

Chef Ricettiamo

8 Febbraio 2018

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Liquore famolo strano

Cooking Time: 35

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Far macerare tutte le erbe nell'alcool per 10 giorni in un vaso di vetro pulito ed asciutto, chiuso e messo in un luogo buio. Preparare lo sciroppo con lo zucchero...

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8 Febbraio 2018

1.599 Views

Liquore di uva fragola

Cooking Time: 30

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Schiacciare leggermente l'uva e metterla in un capiente vaso di vetro con chiusura ermetica insieme alla cannella, i chiodi di garofano, 200 gr di zucchero...

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8 Febbraio 2018

729 Views

Liquore di pesca

Cooking Time: 25

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Pestare finemente i noccioli di pesca e metterli in un vaso con l'alcool, unirvi la scorza del limone (solo la parte gialla) e le spezie. Chiudere il vaso ed agitare...

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7 Febbraio 2018

412 Views

Liquore di more

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mettere a macerare le more nell'alcol per un mese. Mettere lo zucchero e l'acqua sul fuoco e preparare uno sciroppo. Aggiungere lo sciroppo, la cannella (una stecca) e macerare per...

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7 Febbraio 2018

162 Views

Liquore di mirto

Cooking Time: 25

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mettere le bacche (belle mature) in un vaso di vetro, coprile con l'alcool, mettere il tappo ma non chiudere, mettere in dispensa a macerare per...

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7 Febbraio 2018

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Liquore di melograno

Cooking Time: 15

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Liquore di melograno Liquore di melograno di indubbia provenienza pugliese, secco, tonico, adatto come digestivo.Scegliere dei melograni maturi; sgranarli e spremere i chicchi Aggiungere poi lo zucchero, la cannella e l'alcool.Far...

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7 Febbraio 2018

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Liquore di erba luigia

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Liquore di erba luigia Liquore di erba luigia alcuni la chiamano erba gigia o lippia citriodora o limoncina o citronella. Liquore digestivo.

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7 Febbraio 2018

1.819 Views

Liquore di carote

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Pulire le carote con il coltello raschiandole, lavarle ed asciugarle. Metterle in un vaso di vetro, aggiungere l'alcool, mettere il coperchio e far macerare per...

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7 Febbraio 2018

1.261 Views

Liquore di banane

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mettere in un vaso di vetro pulito ed asciutto le banane tagliate a fette.Aggiungere lo zucchero, chiudere ermeticamente e mettere al sole per alcuni giorni finché lo zucchero sarà sciolto....

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7 Febbraio 2018

533 Views

Liquore di arance amare

Cooking Time: 25

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mettere a macerare le scorze di arance, uno chiodo di garofano e la cannella nell'alcool in un vaso di vetro chiuso ermeticamente per due settimane, Preparare lo sciroppo con lo...

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7 Febbraio 2018

9.480 Views

Liquore di anice e finocchio

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

In un vaso di vetro pulito ed asciutto mettere l'alcool, i semi di anice ed i semi di finocchio. Far macerare per una settimana in...

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7 Febbraio 2018

486 Views

Liquore di ananas

Cooking Time: 25

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Pulire l'ananas fresco. Ridurlo a pezzettini. Fare uno sciroppo con 1 litro di acqua e lo zucchero. Poi, unire l'alcool, la vaniglia e l'ananas. Lasciare in infusione per 8 giorni....

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7 Febbraio 2018

510 Views

Liquore di germogli di abete

Cooking Time: 15

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mettere i germogli d'abete in infusione nella grappa ed unire gli altri ingredienti. In un vaso con la chiusura ermetica. Tappare e lasciare macerare per 30 giorni. Filtrare il composto...

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7 Febbraio 2018

486 Views

Liquore Cointreau

Cooking Time: 15

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Francia

Liquore Cointreau Liquore Cointreau, imitazione casalinga del più famoso liquore francese che prende il nome del suo inventore. Il liquore è presente in diversi cocktail,...

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7 Febbraio 2018

2.151 Views

Liquore alle fragole

Cooking Time: 25

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Lavare le fragole con cura, eliminare la parte verde, quindi raccogliere in una ciotola e schiacciarle fino a ridurle in poltiglia.Aggiungere lo sciroppo di acqua e zucchero direttamente nel recipiente...

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6 Febbraio 2018

179 Views

Liquore allo zafferano

Cooking Time: 30

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

In vaso a chiusura ermetica mettere le scorze del limone (solo la parte gialla), lo zafferano, l'alcool a 90 gradi e farlo macerare per 7 giorni in un luogo fresco...

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6 Febbraio 2018

955 Views

Liquore alla menta

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Far macerare per una settimana le foglie di menta e i semi di anice nell'alcool, scuotendo una volta al giorno. Al termine della settimana, in...

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6 Febbraio 2018

399 Views

Liquore alla liquirizia

Cooking Time: 30

Ricette Italia

Con un pesta-carne frantumare i pezzi di liquirizia fino a ridurli in polvere. Mettere la polvere di liquirizia in un padellino antiaderente con 5/6 cucchiai di acqua, sciogliere il tutto...

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6 Febbraio 2018

233 Views

Liquore alla ciliegia

Cooking Time: 10

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Lavare le ciliegie e metterle in un vaso con lo zucchero. Chiudere ermeticamente e lasciarlo macerare al sole per almeno una settimana. Versare quanto ottenuto, compreso il liquido che si...

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6 Febbraio 2018

253 Views

Liquore alla cannella

Cooking Time: 23

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mettere nell'alcool 2 stecche di cannella, chiudere ermeticamente per 10 giorni. Sbriciolare in una casseruola le altre 2 stecche di cannella, aggiungere l'acqua e lasciare...

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6 Febbraio 2018

242 Views

Liquore all’anice

Cooking Time: 25

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Far macerare nell'alcol i semi di anice, la buccia grattugiata del limone, la cannella e la vanillina per 2 settimane. Sciogliere perfettamente lo zucchero con 1/2 litro d'acqua, aggiungervi il...

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6 Febbraio 2018

270 Views

Liquore al miele

Cooking Time: 20

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Far macerare per una settimana la cannella e la vanillina nell'alcool. Mescolare bene al miele l'acqua e mettere sul fuoco basso per far addensare fino a ridurre a metà. Far...

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6 Febbraio 2018

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Liquore al melograno

Cooking Time: 30

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Aggiungere l'alcool, mescolare bene ed imbottigliare. Lasciar riposare per una settimana, filtrare il liquore e servirlo freddo.

Chef Ricettiamo

6 Febbraio 2018

384 Views

Liquore al lampone

Cooking Time: 25

Liquori fatti in casa Tradizionali

Ricette Italia

Mondare i lamponi e farli macerare per 2 mesi con l'alcol in un recipiente a chiusura ermetica. Filtrare, strizzando con cura i lamponi. Fare bollire lo zucchero con 2 decilitri...

Chef Ricettiamo

6 Febbraio 2018

154 Views

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